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Colomba Classica Fiasconaro 1000 gr
SKU
FIA119
Prezzo speciale
15,60 €
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24,00 €
Le prelibate Colombe Fiasconaro sono specialità di alta pasticceria siciliana, preparate con ingredienti selezionati, valorizzando le produzioni locali alla ricerca di prodotti e sapori della tradizione isolana. La Colomba Classica, soffice e golosa, lievitata con pasta madre per 36 ore, ha freschi canditi di arancia e una glassatura ricca di mandorle. Ancora più deliziosa servita con crema chantilly.
Fiasconaro è una storia di famiglia, iniziata negli anni Cinquanta a Castelbuono in Sicilia, quando Mario Fiasconaro trasformò una piccola gelateria in una fiorente attività nel campo della pasticcieria Italiana. Con il cambio generazionale, i suoi tre figli Fausto, Martino e Nicola, travolti dalla passione del padre, compiono un salto di qualità e trasformano Fiasconaro in una realtà riconosciuta al di fuori dai confini dell’isola. La svolta arriva con Nicola, talentuoso pasticciere, che ha rivisitato il classico panettone del nord Italia in chiave mediterranea. Fiasconaro punta alla valorizzazione della produzione tipiche siciliane, dalle arance al pistacchio, dal cioccolato di modica alle albicocche e dalle mandorle alla pregiata manna delle Madonie: con questi straordinari ingredienti realizza squisite e premiatissime specialità.
Colomba tradizionale incartata a mano Fiasconaro 1.000 g - FIASCONARO S.R.L. - Ingredienti: Farina di GRANO tenero, scorza d'arancia candita dal fresco (17%) (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), BURRO, glassa alle MANDORLE (11%) (zucchero, albume da UOVA fresche di galline allevate a terra, farina di riso, farina di MANDORLE (7,7%), amido modificato, aromi), zucchero, UOVA fresche di galline allevate a terra, tuorlo da UOVA fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (farina di GRANO, acqua, lievito), zucchero di granella (3%), MANDORLE di Sicilia (Amygdalus communis L.) (2%), "Vino Marsala D.O.P.", miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, pasta d'arancia (scorza d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra FRUTTA SECCA A GUSCIO, SOIA e LUPINO. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1559 kj / 372 kcal - Grassi 15 g di cui: acidi grassi saturi 8,5 g - Carboidrati 55 g di cui: zuccheri 33 g - Proteine 5,2 g - Sale 0,5 g - Conservare sigillato in luogo fresco e asciutto Tracce:FRUTTA IN GUSCIO, SOIA, LUPINI