Crema di Nocciole Gianduja Baruè Cascina Barroero 200 gr

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BRR109
Artigianale
Tipico
6,50 €

La Crema di Nocciole Gianduja Barué è una prelibatezza uscita dalle mani di una famiglia di pasticceri, i Barroero, che in più, da qualche anno, coltivano nelle Langhe le ottime Nocciole Piemonte IGP, varietà Tonda Gentile, ingrediente prezioso per le loro straordinarie ricette.

Barué Gianduja è preparata solo con cioccolato fondente, al latte e pasta di nocciole: è squisita, genuina e per questo motivo la sua consistenza varia secondo la temperatura. Eventuali affioramenti di burro di cacao non compromettono il gusto e la salubrità del prodotto: basta scioglierla un attimo a bagnomaria, mescolare bene e assaporarla da sola o sul pane tostato.

Dalla pasticceria di famiglia in un piccolo paese vicino ad Alba, con la passione per i dolciumi ereditata dal padre, Stefano Barroero decide di trasferirsi con la moglie a Cortemilia, nelle colline delle Langhe, e iniziare la coltivazione della Nocciola Piemonte IGP, l’ingrediente principe di tante specialità tipiche della sua terra. Con una materia prima di assoluta qualità, tanta passione e maestria, Cascina Barroero propone squisitezze dolci e salate.
Crema dolce spalmabile gianduja Barué Cascina Barroero 200 g - CASCINA BARROERO DI MANZONE ISABELLA - Ingredienti: Pasta di NOCCIOLA 55% , zucchero , LATTE IN POLVERE , pasta di cacao , burro di cacao , emulsionante : LECITINA DI SOIA, aroma vaniglia . - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 2153 kj / 516 kcal - Grassi 28,50 g di cui: acidi grassi saturi 6,8 g - Carboidrati 47,40 g di cui: zuccheri 28,20 g - Proteine 11,28 g - Sale 0,01 g Tracce:FRUTTA IN GUSCIO