Franciacorta DOCG Blanc de Blancs Vintage 2015 Conti Ducco 75 cl
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CAT109
28,00 €
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Un Franciacorta DOCG Brut prodotto in numero limitato da uve Chardonnay in purezza, con mosto affinato per la metà in barrique su lieviti selezionati. Di colore giallo acceso, ha perlage fine e persistente. Al naso porta sentori legno che si sposano con aromi di agrumi canditi e leggeri lieviti. All’assaggio è fruttato con note tostate e vanigliate, con elegante persistenza.
Un Franciacorta da tutto pasto, perfetto con ricchi primi piatti e risotti, di mare e di terra. Ottimo con tartare e carpacci di pesce. Alcol 13%. Temperatura di servizio 8/10° C.
Impresa storica dal 2012, l’Azienda vitivinicola Catturich Ducco viene fondata a Passirano, nella tenuta di famiglia in Franciacorta, nel 1967 dal Conte Piero. La sua passione per l’enologia lo porta in Borgogna a studiare la produzione locale e i metodi di invecchiamento: è uno dei primi a introdurre le barriques in Italia e a proporre spumanti rossi. Con l’introduzione di vigneti di Chardonnay e Pinot Bianco, l’azienda si afferma per i suoi rinomati spumanti vinificati con metodo classico.
Bottiglia di spumante Franciacorta D.O.C.G. Blanc del Blancs Catturich 75 cl - SOCIETA' AGRICOLA CATTURICH DUCCO S.S. - Ingredienti: Chardonnay. Contiene SOLFITI. - 13 % VOL. - Conservare a temperatura compresa tra + 8 gradi C/+15 gradi C