Frutti del Cappero in olio extra vergine di oliva Kazzen 175 gr
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KAZ113
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I Cucunci sono il frutto maturo della pianta del cappero: quelli che in genere chiamiamo capperi sono infatti i boccioli del fiore.
I Cucunci Kazzen, in ottimo olio e.v.o, sono un prodotto artigianale: il sapore più delicato rispetto ai capperi li rendono perfetti in cucina, aggiunti in cottura nelle ricette di primi piatti, nei secondi a base di pesce o di carne, oppure come condimento sfizioso nelle insalate.
I cucunci sono ottimi anche da soli, serviti con l’aperitivo.
L’azienda Kazzen nasce a Pantelleria nel 2004, quasi per gioco: i fratelli D’ Ancona costruiscono un laboratorio sulle terre di famiglia e nel tempo libero si dedicano alla lavorazione a mano e alla conservazione del cappero tipico dell’isola. Nel 2005 il loro Pesto Pantesco vince il Premio del Gusto all’Expo Dei Sapori. L’entusiasmo li spinge a proporre molte altre specialità, preparate in base a ricette tradizionali, con materie selezionate con attenzione e lavorazioni accurate. Premiata con diversi riconoscimenti per il suo pregiato Passito di Pantelleria, ancora oggi l’azienda è una piccola, preziosa realtà artigianale che promuove con passione gli straordinari prodotti panteschi nel mondo.
Frutti del cappero sott'olio extra vergine di oliva in vasetto Kazzen 175 g - KAZZEN SRL - Ingredienti: Frutti del cappero, olio extra vergine di oliva - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1823,76 Kj / 432,17 Kcal - Grassi 45,5 g di cui: acidi grassi saturi 0,13 g - Carboidrati 0,9 g di cui: zuccheri 0 g - Proteine 1,3 g - Sale 6 g - Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce Tracce:FRUTTA IN GUSCIO