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Madre Acida Attiva Molino Pasini 1 kg
SKU
PSN104
9,20 €
Molino Pasini è un’azienda molitoria che produce farine di alta qualità, con accurata selezione dei grani lavorati. La Madre Acida Attiva è una biga ottenuta con farine di grani pregiati, rinfrescata più volte, poi disidratata e ridotta in polvere. Basta aggiungerne 2 o 3% rispetto al peso della farina. Otterrai una lievitazione ben alveolata: le tue specialità avranno ancora più gusto e leggerezza.
Sacchetto di farina madre Acida attiva Molino Pasini 1 kg - MOLINO PASINI SPA - Ingredienti: Pasta acida disidratata da farina di FRUMENTO, lievito disattivato, lievito secco attivo, E300, enzimi. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1503 kj / 355 kcal - Grassi 2 g di cui: acidi grassi saturi 0,4 g - Carboidrati 70,80 g di cui: zuccheri 0,5 g - Proteine 10,3 g - Sale 0 g - Conservare in luogo fresco e asciutto Tracce:UOVA, LATTE E LATTICINI, SOIA, SESAMO