Pettola di Gragnano IGP Pastificio D'Aniello 500 gr
La Pettola Rigata D’Aniello, la tipica pasta campana con la quale si preparano le lasagne, è un piccolo capolavoro di bontà. Infatti la Pasta di Gragnano IGP di questo pastificio tradizionale è prodotta con una selezione di grano duro di alta qualità coltivato in Campania: la semola ottenuta è poi impastata esclusivamente con l’acqua della falda acquifera locale. La pasta, dopo le varie fasi della lavorazione, viene essiccata a bassa temperatura e poi confezionata entro le 24 ore successive per conservarne le eccezionali qualità organolettiche.
La Pettola Rigata di Gragnano IGP Pastificio D’Aniello è pronta per preparare gustose paste al forno con il classico ragù alla napoletana o con verdure, con ricotta o formaggi vari. Da provare anche la lasagna con “di mare”, ma sempre con una morbida besciamella sull’ultimo strato!