Parmigiano Reggiano La Gigantina 36 mesi Montanari&Gruzza 300 gr
Il Parmigiano Reggiano La Gigantina stagionato almeno 36 mesi Montanari&Gruzza è un formaggio di alta qualità prodotto secondo le tradizioni artigianali della regione Emilia-Romagna, in particolare nelle zone di produzione del Parmigiano Reggiano. Prende il nome dalla grande dimensione delle forme dalle quali sono tagliati gli spicchi.
La lunga stagionatura, per almeno 36 mesi, questo Parmigiano Reggiano ha avuto un periodo di maturazione prolungato, conferisce al formaggio un sapore più complesso e aromatico al formaggio, con equilibrio perfetto fra sapidità e dolcezza.
Il Parmigiano La Gigantina è perfetto spolverato generosamente su primi piatti asciutti o in brodo, come ingrediente di tante ricette e assaporato a fine pasto, da solo, con miele, mostarde e composte di frutta o di cipolla rossa.