Bauci Viognier 2023 Costa Toscana IGT La Fralluca 75 cl
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FRA102
20,20 €
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Bauci Costa Toscana IGT La Fralluca è un bianco avvolgente e aromatico ottenuto da uve Viognier in purezza, coltivate sulle colline ventilate della Val di Cornia. Fermenta e affina in acciaio, per valorizzare l’intensità varietale e la freschezza.
Di colore giallo dorato brillante, al naso esprime profumi intensi di albicocca, pesca, agrumi canditi, fiori di tiglio, miele e spezie orientali. Al palato è ricco, morbido e vellutato, con buona acidità, equilibrio e un finale lungo e fruttato.
Perfetto con piatti speziati, foie gras, crostacei, aragosta, carni bianche in salsa, formaggi erborinati, primi con zucca o tartufo bianco, e anche con cucina vegetariana strutturata.
Alcol 13.5%. Temperatura di servizio 10–12°C.
La Fralluca è una giovane cantina, la realizzazione del sogno della coppia di proprietari che nel 2005 acquistano il Podere I Barbiconi sulle colline di Suvereto, fra la Costa Toscana e l’Alta Maremma. Sotto la guida dell’enologo Federico Curtaz, scelgono di piantare vitigni tradizionali per il territorio, Vermentino e Sangiovese, e internazionali, Cabernet Franc, Syrah e Viognier, e una varietà coltivata in Maremma, l’Alicante Bousquet. La loro filosofia è semplice: vinificare rispettando le caratteristiche che il vitigno, l’annata e il lavoro in vigna hanno impresso ai grappoli. Le pratiche di coltivazione sono quelle di un’agricoltura biologica e sostenibile. Per i suoi vini La Fralluca ha ricevuto diversi premi e riconoscimenti.
Bottiglia di vino bianco Viognier toscano I.G.T. "Bauci" La Fralluca 75 cl - SOCIETA' AGRICOLA LA FRALLUCA DI LUCA RECINE E C. S.S. - Ingredienti: Contiene SOLFITI - 13,5% VOL. - Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce