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Bottarga di Tonno Daidone Sicilian Exquisiteness 50 gr
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DAI157
5,55 €
Sicilian Exquisiteness propone specialità siciliane genuine, realizzate con ingredienti di qualità superiore, lavorati con la semplicità delle ricette tradizionali e l’amore per la propria terra e i suoi frutti. La Bottarga di Tonno è una saporita specialità preparata con le uova del pesce, che vengono essiccate e salate. È riconosciuto come prodotto alimentare tradizionale (PAT) probabilmente di origine araba. La Bottarga si usa a crudo, già grattugiata è comodissima da spargere sui carpacci di pesce oltre che per preparare i classici spaghetti. Ottima anche sulla pasta condita con calamari e vongole, o sul pesce arrosto. Da provare sul pollo al limone.
Daidone è una azienda a conduzione familiare che da decenni è impegnata nella valorizzazione della gastronomica siciliana, con i suoi sapori autentici. Lo fa lavorando i frutti che la terra e il mare ci regalano, nel modo più semplice e con grande rispetto, proprio come vuole la tradizione, per ottenere squisitezze rare e genuine. Daidone è rinomato per le sue specialità con il pistacchio di Bronte I.G.P, per i torroni e il cioccolato di Modica, per acciughe e tonno sott’olio e per tutto quello di buono che parla della Sicilia.
Bottarga di tonno grattugiata Sicilian Exquisiteness 50 g - DAIDONE SRL - Ingredienti: Uova di TONNO (TONNUS ALBACARES), sale. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1295 kj 309 kcal - Grassi 21,6 g di cui: acidi grassi saturi 4,4 g - Carboidrati 0,5 g di cui: zuccheri 0,1 g - Proteine 28,2 g - Sale 24,7 g - Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto