Busiate di Grano Duro Siciliano Bio Segreti di Sicilia 500 gr

Le Busiate sono un formato di pasta tipico della cucina trapanese. Il nome deriva da “bus”, la canna di giunco utilizzata per dare alla pasta la sua particolare forma arrotolata. Le Busiate Segreti di Sicilia sono prodotte con semola di grano duro siciliano biologico, trafilate al bronzo e essiccate lentamente. Ottime con sughi a base di verdure o pesce, con i pesti siciliani, perfetti alla Norma, con melanzane fritte, salsa di pomodoro e ricotta salata grattugiata.