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Calamari Frantoio Bartolini 500 gr
SKU
BAT119
3,60 €
Formato di pasta corta che nella forma richiama le rondelle di calamaro. Realizzate in modo assolutamente artigianale, le paste Bartolini sono ricche di sostanze proteiche, elastiche e dotate di ottima tenuta in cottura. Trafilate in bronzo per ottenere un impasto poroso che facilita la presa con il condimento. Ottime con condimenti a base di verdure, cozze, vongole e molluschi.
La storia della Frantoio Bartolini inizia sui colli umbri intorno al 1850, quando, con un piccolo frantoio con macina a traino animale, inizia la produzione olearia che attraverso sei generazioni arriva fino ai giorni nostri. L'attività si è ampliata, ma l'azienda ha mantenuto il controllo diretto di tutta la filiera e può così garantirne la tracciabilità. Nell'azienda agricola Bartolini, nel Parco Naturale del Fiume Nera, oltre agli olivi vengono coltivati legumi e cereali: nel rispetto della natura e del suoi frutti Bartolini promuove coltivazioni biologiche e agricoltura sempre più immune da trattamenti chimici.
Sacchetto di pasta calamari Frantoio Bartolini 500 g - FRANTOIO OLEARIO BARTOLINI EMILIO SRL - Ingredienti: Semola di GRANO duro. CONTIENE GLUTINE. Può contenere tracce di UOVA. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1470 kj / 346 kcal - Grassi 1,5 g di cui: acidi grassi saturi 0,3 g - Carboidrati 70,2 g di cui: zuccheri 3,4 g - Proteine 12,5 g - Sale 0,01 g - Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce Tracce:UOVA