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Cavagino Vermentino Colli di Luni DOC 2019 Lunae Bosoni 75 cl
SKU
LVN107
26,50 €
Cavagino è un vino bianco morbido con grande complessità aromatica, prodotto da Vermentino 100% Colli di Luni, con fermentazione del mosto per il 60% in acciaio e per il restante 40% in barrique. Di colore giallo paglierino intenso con sfumature dorate, al naso è ricco di profumi di frutti gialli maturi, agrumi, macchia mediterranea e erbe balsamiche. In bocca è caldo, pieno e avvolgente, di grande freschezza e mineralità. Ottimo con antipasti marinari e salmone affumicato, primi piatti di pasta fresca ripiena, sughi a base di verdure e frutti di mare, e con secondi piatti di pesce e carni bianche, arrosto e alla griglia. Alcol 14%. Temperatura di servizio 10/12° C.
La famiglia Bosoni coltiva vigne da tre generazioni in Lunigiana, un lembo di terra fra Liguria e Toscana, credendo da sempre in uguali valori: qualità delle uve, ottenuta con un lavoro meticoloso nelle vigne, nel rispetto della natura e dei suoi tempi, e qualità in cantina, dopo il raccolto, anche a discapito della quantità. Le coltivazioni avvengono senza uso di diserbanti e con concimi naturali, e l’uva viene raccolta a mano. La cantina è dotata di vasche di acciaio, barriques e botti in rovere. Ogni vino è magnifica espressione delle caratteristiche dei vigneti tradizionali e dei differenti terroir.
Bottiglia di Cavagino Vermentino Colli di Luni DOC Lvnae 75 cl - CANTINE LVNAE BOSONI S.R.L. - Ingredienti: Contiene SOLFITI - 14 VOL. - Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce