CNS Memorie di Vite Cannonau di Sardegna DOC 2016 Quartomoro 75 cl

Vino rosso ricco di personlità, ottenuto da uve Cannonau tradizionali dell'isola cresciute nei vitigni di Dorgali su suolo sabbioso da disfacimento granitico. Affinato in bottiglia per almeno 6 mesi, si presenta alla vista di un bel rosso carico e profondo. Al naso dominano sentori speziati e fruttati, intrecciati con leggere note balsamiche in chiusura. Sorso caldo e mediamente corposo, sostenuto da sapidità e tannini in buon equilibrio con il calore alcolico. Ottimo in abbinamento ai piatti di carne ricchi di sapore come il maialetto allo spiedo o la salsiccia sarda. Alcol 14,5% vol. Temperatura di servizio 18°-20°C.