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Confettura Extra di Uva Zibibbo Oro di Pantelleria Kazzen 230 gr
SKU
KAZ102
8,80 €
L’Azienda Kazzen lavora artigianalmente e valorizza i prodotti tipici di Pantelleria seguendo le tradizioni isolane. Questa specialità viene preparata con i primi acini dell’uva zibibbo, raccolti alla fine di luglio nelle vigne che si trovano di fronte al mare. Gli acini vengono ripuliti e semplicemente cotti con lo zucchero. Se ne ricava una confettura squisita, perfetta per la prima colazione, ma davvero ottima per le crostate o per i pasticciotti.
L’azienda Kazzen nasce a Pantelleria nel 2004, quasi per gioco: i fratelli D’ Ancona costruiscono un laboratorio sulle terre di famiglia e nel tempo libero si dedicano alla lavorazione a mano e alla conservazione del cappero tipico dell’isola. Nel 2005 il loro Pesto Pantesco vince il Premio del Gusto all’Expo Dei Sapori. L’entusiasmo li spinge a proporre molte altre specialità, preparate in base a ricette tradizionali, con materie selezionate con attenzione e lavorazioni accurate. Premiata con diversi riconoscimenti per il suo pregiato Passito di Pantelleria, ancora oggi l’azienda è una piccola, preziosa realtà artigianale che promuove con passione gli straordinari prodotti panteschi nel mondo.
Confettura di uva zibibbo Kazzen 230 g - KAZZEN SRL - Ingredienti: Uva Zibibbo di Pantelleria, zucchero - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 751 kj / 174 kcal - Grassi 0 g di cui: acidi grassi saturi 0 g - Carboidrati 41,8 g di cui: zuccheri 0 g - Proteine 0,5 g - Sale 0 g - Conservare in luogo fresco e asciutto Tracce:FRUTTA IN GUSCIO