" I Biodiversi - Acqua" - Cesto gastronomico Biodiversità con mais Pignoletto rosso, croxetti, Piennolo
Un bellissimo regalo per chi ama i sapori più autentici della tradizione: un assaggio di gioielli della nostra Biodiversità, come il fagiolo Zolfino Bio, morbido e cremoso, coltivato in una zona ristretta della Valdarno Superiore e le Pappardelle alle Nocciole, specialità della Tuscia Viterbese. Poi la conserva di pomodorino del Piennolo con il profumo del sole del Vesuvio, o i Croxetti, un antico formato di pasta ligure e ancora la farina di mais antichi, come il pignoletto rosso, per polente morbide e incredibilmente gustose.
1-Vaso di ragù di carne bianca Modenese e mora Romagnola La dispensa di Amerigo 200 g
1-Vasetto di Capperi di Pantelleria al sale marino IGP Kazzen 150 g
1-Farina di mais 8 file in vaso di vetro sottovuoto Mariangela Prunotto 500 gr
1-Conserva di pomodorino del Piennolo del Vesuvio in vaso Italiana Verafood 550 g
1-Confezione di pasta croxetti Pesto Rossi 1947 500 g
1-Confezione di farina Pignoletto rosso Terra viva del Tibi 500 g
1-Confezione di fagiolo zolfino biologico Presidio Slowfood Le Fontacce 350 g
1-Pappardelle alle Nocciole Pastificio Fanelli 350 g
IMKM62: 1- Vaso di ragù di carne bianca Modenese e mora Romagnola La dispensa di Amerigo 200 g - APPENNINO FOOD GROUP S.P.A. - Ingredienti: Passata di pomodoro, carne bovina di razza "Bianca Modenese" 31%, carne suina di razza "Mora Romagnola" 16%, olio extravergine di oliva, doppio concentrato di pomodoro, carote, cipolla dorata di Medicina, SEDANO, prosciutto crudo (carne suina, sale) 3%, sale marino di Cervia - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 632 kj / 152 kcal - Grassi 11 g di cui: acidi grassi saturi 3,2 g - Carboidrati 2,6 g di cui: zuccheri 2,5 g - Proteine 10 g - Sale 0,64 g - Conservare a temperatura ambiente 1- Vasetto di capperi di pantelleria al sale marino IGP Bonomo Giglio 90 g - BONOMO & GIGLIO SRL - Ingredienti: 80% Cappero di Pantelleria I.G.P. sale marino. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 96 Kj / 23 Kcal - Grassi 0,9 g di cui: acidi grassi saturi 0,2 g - Carboidrati 4,9 g di cui: zuccheri 0,4 g - Proteine 2,4 g - Sale 9,6 g - Conservare a temperatura ambiente 1- Farina di mais 8 file in vaso di vetro sottovuoto Mariangela Prunotto 500 gr - AZIENDA AGRICOLA PRUNOTTO MARIANGELA ssa - Ingredienti: Farina di mais - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1569 kj / 375 kcal - Grassi 1.4 g di cui: acidi grassi saturi minore di 0.2 g - Carboidrati 82 g di cui: zuccheri 0.5 g - Proteine 6 g - Sale 0.01 g - Conservare a temperatura ambiente 1- Conserva di pomodorino del Piennolo del Vesuvio in vaso I Pomodori del Vulcano 520 g - I POMODORI DEL VULCANO SRL - Ingredienti: Pomodorino del piennolo del Vesuvio dop tagliato in pezzi - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 107 kj / 25 kcal - Grassi 0,1 g di cui: acidi grassi saturi 0 g - Carboidrati 3,8 g di cui: zuccheri 2,6 g - Proteine 1,5 g - Sale 0,02 g - Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce 1- Confezione di pasta croxetti Pesto Rossi 1947 500 g - ROSSI 1947 SRL - Ingredienti: Semola di GRANO duro - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico kj 1512/ kcal 357 - Grassi 1,5 g di cui: acidi grassi saturi 0,3 g - Carboidrati 72 g di cui: zuccheri 2,2 g - Proteine 12 g - Sale 0,02 g - Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore 1- Confezione di farina Pignoletto rosso Terra viva del Tibi 500 g - TIBI CRISTIANO - Ingredienti: Farina gialla, Ottofile rosso, Ottofile giallo, Nostrano dell’Isola, Pignoletto Rosso e Pignoletto Nero - Conservare in luogo fresco e asciutto 1- Confezione di fagiolo zolfino biologico Presidio Slowfood Le Fontacce 350 g - LE FONTACCE DI BOTTI SIMONE - Ingredienti: Fagiolo zolfino biologico. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 239 kj / 57 kcal - Grassi 1 g di cui: acidi grassi saturi 0 g - Carboidrati 31 g di cui: zuccheri 3 g - Proteine 11 g - Sale 12 g - Conservare a temperatura ambiente 1- Sale dolce di Cervia Riserva Camillone in sacchetto di cotone Salina di Cervia 750 g - PARCO DELLA SALINA DI CERVIA S.R.L. - Ingredienti: Sale marino integrale - Conservare in luogo fresco e asciutto.
