Elice Vermentino Costa Toscana IGT 2023 La Fralluca 75 cl
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FRA103
28,20 €
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Elice Vermentino Costa Toscana IGT La Fralluca è un bianco elegante e strutturato, prodotto da uve Vermentino in purezza raccolte a piena maturazione nel piccolo vigneto chiamato “La Punta”. Fermenta e affina in acciaio con sosta sulle fecce fini, per sviluppare complessità e profondità aromatica. Si presenta di colore giallo dorato con riflessi verdi.
Al naso emergono note intense di scorza d’agrumi, frutta a polpa bianca, salvia, fiori di campo e una delicata sfumatura salmastra. Il sorso è avvolgente, fresco e sapido, con ottima persistenza e un finale agrumato e minerale.
Perfetto con crostacei, pesci alla griglia, risotti ai frutti di mare, carni bianche, coniglio in umido, formaggi freschi o semistagionati, couscous di verdure, primi piatti con erbe aromatiche. Alcol 13.5%. Temperatura di servizio 10–12°C.
La Fralluca è una giovane cantina, la realizzazione del sogno della coppia di proprietari che nel 2005 acquistano il Podere I Barbiconi sulle colline di Suvereto, fra la Costa Toscana e l’Alta Maremma. Sotto la guida dell’enologo Federico Curtaz, scelgono di piantare vitigni tradizionali per il territorio, Vermentino e Sangiovese, e internazionali, Cabernet Franc, Syrah e Viognier, e una varietà coltivata in Maremma, l’Alicante Bousquet. La loro filosofia è semplice: vinificare rispettando le caratteristiche che il vitigno, l’annata e il lavoro in vigna hanno impresso ai grappoli. Le pratiche di coltivazione sono quelle di un’agricoltura biologica e sostenibile. Per i suoi vini La Fralluca ha ricevuto diversi premi e riconoscimenti.
Bottiglia di vino bianco Vermentino toscano I.G.T. "Elice" La Fralluca 75 cl - SOCIETA' AGRICOLA LA FRALLUCA DI LUCA RECINE E C. S.S. - Ingredienti: Contiene SOLFITI - 13% VOL. - Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce