Fonduta Valdostana al Tartufo Nero Alpenzu 140 gr
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AZU109
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La Fonduta Valdostana al Tartufo Nero Alpenzu è una delle specialità dell’azienda artigianale che prende il nome da un bellissimo paesino della Valle d’Aosta. Una famiglia intera con il sogno di tramandare ricette antiche, preparate con ingredienti selezionati e tanta passione. La fonduta è una succulenta salsa di antiche origini, tradizionale della Val d’Aosta, preparata in questo caso con un equilibrato mix di fontina DOP e saporiti formaggi da tavola, tartufo nero estivo, uova e panna. Genuina e senza coloranti, si assapora al meglio come piatto principale con crostini di pane, sui vol au vent, ma anche come condimento di ottimi primi piatti o mantecatura di un buon risotto. Da provare anche come accompagnamento alle carni.
Fonduta valdostana al tartufo nero Alpenzu 140 g - ALPENZU SRL - Ingredienti: Formaggi (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici) 50% (formaggi da tavole, fontina D.O.P. 20%), acqua, PANNA (LATTE), preparato al tartufo nero 3% (tartufo nero estico 90% (Tuber Aestivum Mitt), acqua, sale), amido di mais, tuorlo d'UOVO, sale di fusione: sodio citrato, conservante: acido sorbico, aromi. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1191,7 Kj / 287,9 Kcal - Grassi 25,5 g di cui: acidi grassi saturi 15,9 g - Carboidrati 1 g di cui: zuccheri 0 g - Proteine 13,6 g - Sale 1 g - Conservare in luogo fresco e asciutto. Conservare in frigorifero una volta aperto per un massimo di 3 giorni.