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Franciacorta DOCG Brut Terre di Conti Ducco 75 cl
SKU
CAT101
19,50 €
Vincitore del premio Quattro Rose Camune di Viniplus 2018, questo Franciacorta DOCG Brut è prodotto da uve Chardonnay 100% fermentate in parte in acciaio e in parte in barrique vecchie con lieviti selezionati. Di colore giallo con riflessi verdolini, ha perlage fine e persistente. Al naso regala note di crosta di pane e frutta secca, in bocca è fresco, sapido, persistente.
Un Brut versatile, perfetto come aperitivo e per accompagnare antipasti di terra, risotti con i funghi, arrosti di carni bianche. Ottimo a tutto pasto, con ricette a base di pesce. Alcol 13%. Temperatura di servizio 6/8° C.
Impresa storica dal 2012, l’Azienda vitivinicola Catturich Ducco viene fondata a Passirano, nella tenuta di famiglia in Franciacorta, nel 1967 dal Conte Piero. La sua passione per l’enologia lo porta in Borgogna a studiare la produzione locale e i metodi di invecchiamento: è uno dei primi a introdurre le barriques in Italia e a proporre spumanti rossi. Con l’introduzione di vigneti di Chardonnay e Pinot Bianco, l’azienda si afferma per i suoi rinomati spumanti vinificati con metodo classico.
Bottiglia di spumante extra brut Franciacorta D.O.C.G. Terre di Conti Ducco 75 cl - SOCIETA' AGRICOLA CATTURICH DUCCO S.S. - Ingredienti: Chardonnay. Contiene SOLFITI - 13% VOL. - Conservare a temperatura compresa tra + 8 gradi C/+15 gradi C