Funghi Misti Le Squisizie Merlini 190 gr

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MER113
Artigianale
2,50 €
Un cocktail di funghi misti con tutto il profumo del bosco: quattro varietà di funghi, scottati in acqua acidulata e poi messi in ottimo olio di semi di girasole, che conservano la giusta consistenza e il loro sapore. Perfetti con gli antipasti e come ingrediente di ottime pizze fatte in casa, piadine e panini ricchi di gusto.
Nel 1920 Riccardo Merlini apre un laboratorio nel centro storico di Verona dove lavora secondo ricette tradizionali prodotti vegetali, soprattutto funghi spontanei di bosco. La storia dell’azienda Merlini, oggi guidata dal figlio, è costellata di tappe importanti, dai furgoni personalizzati degli anni ‘50 per la consegna dei prodotti, al moderno impianto aperto a Sommacampagna nel 1960, all’inaugurazione della linea di surgelati nel 1980, al conseguimento di importanti certificazioni. L’azienda Merlini continua il suo lavoro nella salvaguardia dei sapori di una volta e affianca a questo la ricerca di nuovi accostamenti, per incontrare le nuove tendenze del gusto. Ma come allora l’attenzione alla selezione di materie prime, alla salubrità e alla qualità è assoluta, nei prodotti secchi come nei sott’oli e surgelati.
Vaso di funghetti misti in olio di semi di girasole Merlini 190 g - MERLINI S.R.L. - Ingredienti: Funghi misti in proporzione variabile 62%, funghi famigliola gialla (pholiota mutabilis), funghi da muschio (volvariella volvacea), funghi stropharia (stropharia rugoso-annulata), funghi shii take (lentinus edodes), olio di semi di girasole, sale, aceto di vino, aromi naturali, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 259 Kj 62 Kcal - Grassi 3,4 g di cui: acidi grassi saturi 0,3 g - Carboidrati 2,8 g di cui: zuccheri 0 g - Proteine 2,7 g - Sale 3,7 g - Conservare a temperatura ambiente