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Il tuo classico ReRegalo da 10 a 20 Pezzi - Biologico e Biodiversità

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RREC00BI

Disponibile

Dal 8,50 €

Al 268,05 € Prezzo normale 268,95 €

Scegli fino a 20 squisite specialità gastronomiche biologiche o i frutti della straordinaria Biodiversità italiana. Selezioniamo solo eccellenti aziende artigianali o marchi rinomati per offrirti il meglio della nostra tradizione. Scegli tra le eleganti confezioni ecofriendly ReRegalo e componi un dono unico, davvero speciale: proprio come chi lo riceverà.

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Confezione/Imballo

Scatola in cartone bianca con coperchio - fino a 20 pezzi+ Scopri di più sul prodottoScatola in cartone cannettato bianco con coperchio in cartone con finestra in pvc+ 12,00 €

Bauletto in cartone certificato FSC bianco ReRegalo - fino 15 pezzi+ Scopri di più sul prodottoBauletto in cartone certificato FSC bianco con grafica fiocco blu ReRegalo+ 8,50 €

Imballo in cartone certificato FSC ReRegalo fino a 10 pezzi+ Scopri di più sul prodotto+ 8,50 €

Quantità

Cioccolato e croccanti

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Croccante alle Mandorle Cupeta Biologico Le Deliziose 100 gr+ Scopri di più sul prodottoLa Cupeta, nome pugliese del croccante di mandorle, è un dolce tipico dell’arte pasticcera regionale. TiFaBene lo prepara solo con mandorle pugliesi della varietà "Filippo Cea" di Toritto e sciroppo di mais. La mandorla di Toritto è dolce ed aromatica, burrosa, e dona alla Cupeta Ti Fa Bene Bio un sapore intenso e impagabile.+ 6,00 €

Artigianale

Tipico

Biologico

Cioccolato Extra Fondente Biologico Fairtrade in Astuccio Alce Nero 100 gr+ Scopri di più sul prodottoLa tavoletta di cioccolato extra fondente 75% Alce Nero ha un gusto intenso, amaro, con una nota dolce ed è prodotta con zucchero di canna Biologico. Il cacao utilizzato è certificato Fairtrade e proviene dall’America Latina. Dopo la tostatura le fave sono lavorate con maestria dall’antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, socia di Alce Nero.+ 3,00 €

Biologico

Quantità

Creme dolci

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Zabaglione Bio al Moscato Claudio Olivero 200 gr+ Scopri di più sul prodottoL’Azienda Agricola Claudio Olivero alleva galline ovaiole nella campagna di Cuneo, con attenzione al benessere animale e ambientale. Le galline sono libere di razzolare e sono nutrite con cereali biologici coltivati in azienda, arricchiti da semi di lino e canapa o mais e erba medica. Con le sue uova, l’azienda produce lo Zabaglione Bio al Moscato, delizioso, nutriente e senza glutine. È preparato con tuorli, zucchero di canna e Moscato, che dà alla crema squisite sfumature agrumate. Lo Zabaione Olivero è ottimo da solo, con biscottini o in compagnia di una soffice torta. Grazie alla sua bassa gradazione alcolica possiamo gustarlo anche durante la giornata, per un momento di goloso piacere.+ 10,00 €

Artigianale

Biologico

Sunbay Zabaglione Bio al Passito di Sicilia Claudio Olivero 100 gr+ Scopri di più sul prodottoL’Azienda Agricola Claudio Olivero alleva galline ovaiole nella campagna di Cuneo, con attenzione al benessere animale e ambientale. Le galline sono libere di razzolare e sono nutrite con cereali biologici coltivati in azienda, arricchiti da semi di lino e canapa o mais e erba medica. Con le sue uova, l’azienda produce Sanbay un gustosissimo zabaglione biologico, leggero, nutriente e senza glutine. È preparato secondo la classica, antica ricetta attribuita a Fra Pasquale De Baylon, che ispira il nome Sanbay: tuorli, zucchero e Passito di Sicilia. Buonissimo sia caldo che freddo, da solo o servito in coppa con qualche biscottino, oppure come accompagnamento a una soffice torta fatta in casa.+ 8,10 €

Artigianale

Biologico

Sanbay Zabaglione Bio al Passito di Sicilia Claudio Olivero 240 gr+ Scopri di più sul prodottoL'Azienda Agricola Claudio Olivero alleva galline ovaiole nella campagna di Cuneo, con attenzione al benessere animale e ambientale. Le galline sono libere di razzolare e sono nutrite con cereali biologici coltivati in azienda, arricchiti da semi di lino e canapa o mais e erba medica. Con le sue uova, l'azienda produce Sanbay un gustosissimo zabaglione biologico, leggero, nutriente e senza glutine. E' preparato secondo la classica, antica ricetta attribuita a Fra Pasquale De Baylon, che ispira il nome Sanbay: tuorli, zucchero e Passito di Sicilia. Buonissimo sia caldo che freddo, da solo o servito in coppa con qualche biscottino, oppure come accompagnamento a una soffice torta fatta in casa.+ 13,80 €

Artigianale

Biologico

Quantità

Farine, Miscele e Preparati

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Preparato per Dolci con Grano Saraceno Bio Molino Filipini 500 gr+ Scopri di più sul prodottoUn Preparato per Dolci arricchito dalla farina di grano saraceno, l'antico cereale naturalmente privo di glutine coltivato in Valtellina fin dal 1500 e protagonista di tante ricette tradizionali, grazie al suo ricco sapore. Oltre alla sua bontà il grano saraceno è anche molto digeribile, fonte di minerali e di aminoacidi essenziali. Perfetto dunque per creare dolci deliziosi con un tocco di gusto e di benessere in più.+ 2,20 €

Artigianale

Biologico

Senza glutine

Farina Gialla di Storo Consorzio Ortofrutticolo del Trentino Kg 1+ Scopri di più sul prodottoLa farina gialla di Storo è uno dei più apprezzati prodotti del Trentino: è ricavata dal mais della varietà Marano coltivato nel rispetto dell’ambiente e macinato nel mulino di Storo. La polenta preparata con questa farina è famosa per il suo gusto e per il suo particolare colore tendente al rosso ed è altamente digeribile. Ottima in accompagnamento agli intingoli, squisita con funghi, gorgonzola e semplicemente con burro e formaggio.+ 2,31 €

Artigianale

Senza glutine

Biodiversi

Farina Bianca di Storo Tipo 1 Consorzio Ortofrutticolo del Trentino Kg 1+ Scopri di più sul prodottoLa farina bianca di Storo è una farina tipo 1 prodotta con il grano tenero coltivato nella piana di Storo che viene macinato a pietra. È una farina con un buon quantitativo di crusca e germe di grano, quindi ricca di principi nutritivi. Ottima per preparare gustosi e profumati prodotti da forno come pane, focacce, pizze e dolci.+ 2,40 €

Artigianale

Tipico

Farina di mais 8 file Mariangela Prunotto 500 gr+ Scopri di più sul prodottoIl Mais 8 file è una antica varietà tipica del Piemonte, chiamata così dal numero delle file di chicchi della pannocchia: la farina che se ne ricava ha un gusto pieno, rotondo, ideale per preparare una polenta dal sapore autentico, ottima con carni in umido, funghi trifolati, formaggi e fonduta.+ 5,80 €

Artigianale

Tipico

Biodiversi

Quantità

Prodotti da forno salati

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Lingue Croccanti di Grano Cappelli Bio Pan dei Massi 120 gr+ Scopri di più sul prodottoLe Lingue Croccanti Di Grano Cappelli sono preparate solo con grano Senatore Cappelli, l’antica varietà che assicura sapore e digeribilità a questa specialità della Forneria Pan dei Massi, l’azienda artigianale piemontese legata alla produzione tradizionale dei grissini. Croccanti e gustose, sono perfette a tavola, per accompagnare salumi, formaggi, pietanze o per uno spuntino in leggerezza.+ 1,90 €

Artigianale

Biologico

Grissini di Farro Monococco Bio Pan dei Massi 120 gr+ Scopri di più sul prodottoI Grissini Biologici di Farro Monococco Pan dei Massi sono preparati solo con 100% farina di farro monococco, olio extra vergine di oliva e lievito madre. Sono leggeri e digeribili, grazie al glutine debole che caratterizza il farro: sono una delle tante specialità della Forneria Pan dei Massi, l’azienda artigianale piemontese legata alla produzione tradizionale dei grissini. Croccanti, friabili, i Grissini di Farro Monococco sono perfetti come snack e ai pasti per accompagnare le vostre pietanze.+ 2,10 €

Artigianale

Biologico

Grissini Tritordeum Bio Pan dei Massi 120 gr+ Scopri di più sul prodottoI Grissini Biologici di Tritordeum Pan dei Massi sono preparati con questo particolare ibrido naturale, nato dall’incrocio fra grano e orzo selvatico. Non è un OGM ed è ricco di fibre, proteine, antiossidanti, molto leggero e digeribile. Sono solo una delle tante specialità della Forneria Pan dei Massi, l’azienda artigianale piemontese legata alla produzione tradizionale dei grissini con i migliori ingredienti. Croccanti, friabili, i Grissini di Tritordeum sono perfetti come snack e ai pasti per accompagnare le vostre pietanze.+ 2,00 €

Artigianale

Biologico

Quantità

Sott'oli e sott'aceti

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Pomodoro Ciliegino Secco Bio in olio e.v.o Segreti di Sicilia 190 gr+ Scopri di più sul prodottoDeliziosi pomodori ciliegino essiccati al sole e messi in olio extra vergine di oliva Gran Cru Tonda Iblea con basilico, aglio rosso di Nubia e sale marino di Trapani. Il fruttato intenso dell’extravergine esalta la naturale dolcezza del ciliegino.+ 6,00 €

Artigianale

Biologico

Paccasassi Ortoconserviera Cameranese 215 gr+ Scopri di più sul prodottoI Paccasassi sono un prodotto straordinario della Biodiversità. Le piantine di finocchietto marino, nome comune dei paccasassi, crescono spontanei nel Parco del Conero, fra sassi e scogli. La loro raccolta è vietata per tutelare questa specie protetta anche da Slow Food: un tempo era apprezzata soprattutto dai pescatori, attualmente se ne promuove la coltivazione biologica. I Paccasassi Ortoconserviera Cameranese sono molto profumati e gustosi: ricordano il finocchio, il limone, la carota, con un sapore leggermente amarognolo e piccante. Sono anche ricchi di proprietà nutrizionali: aiutano la digestione, la diuresi e regolarizzano le funzioni epatiche. Provali come contorno a piatti di pesce, insalate di mare, in accompagnamento ai salumi tipici come il ciauscolo, alla mortadella e ai formaggi. Da provare come ingrediente per primi piatti, come ripieno della crescia, su focacce e pizze.+ 9,70 €

Artigianale

Tipico

Biologico

Quantità

Olio Extra vergine oliva e aceto

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Olio Extra Vergine di Oliva Terre di Bari Castel del Monte DOP Biologico Frantoio Galantino 75 cl+ Scopri di più sul prodottoOlio extravergine di alta qualità ottenuto a freddo da olive di varietà Coratina, raccolte negli oliveti a nord di Bari, certificato DOP Terra di Bari e Biologico. Il suo gusto fruttato intenso lo rende il condimento ideale per verdure, legumi, zuppe, bruschette e carni alla brace.+ 17,60 €

Artigianale

Tipico

Biologico

Olio Extra Vergine di Oliva Terre di Bari Castel del Monte DOP Biologico Frantoio Galantino 25 cl+ Scopri di più sul prodottoOlio extravergine di alta qualità, certificato DOP Terra di Bari, ottenuto con spemitura a freddo da olive di varietà Coratina da coltivazione biologica, raccolte negli oliveti a nord di Bari. Il suo gusto fruttato intenso lo rende il condimento ideale per verdure, legumi, zuppe, bruschette e carni alla brace.+ 7,80 €

Artigianale

Tipico

Biologico

Olio Extra Vergine di Oliva Terre di Bari Castel del Monte DOP Biologico Frantoio Galantino 50 cl+ Scopri di più sul prodottoOlio extravergine di alta qualità, certificato DOP Terra di Bari, ottenuto con spemitura a freddo da olive di varietà Coratina da coltivazione biologica, raccolte negli oliveti a nord di Bari. Il suo gusto fruttato intenso lo rende il condimento ideale per verdure, legumi, zuppe, bruschette e carni alla brace.+ 12,90 €

Artigianale

Tipico

Biologico

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico varietà Moraiolo Le Fontacce 50 cl+ Scopri di più sul prodottoNell’antico Podere “Le Fontacce” nasce nel 2008 l’azienda omonima, certificata Biologica, dedita alla coltivazione di olivi, legumi, zafferano e iris. Fra le eccellenze prodotte in questa meravigliosa zona della Toscana, in provincia di Arezzo, spicca questo olio extra vergine monovarietale Moraiolo: estratto a freddo a poche ore dal raccolto, conserva il sapore di oliva verde, con sentori di carciofo. È un olio intenso, mediamente amaro e piccante, perfetto sulle bruschette, nelle zuppe di verdure, come la ribollita, con i legumi e le carni alla brace.+ 14,80 €

Biologico

Aceto di Miele Biologico Apicoltura Brezzo 25 cl+ Scopri di più sul prodottoProdotto dall’Apicoltura Brezzo con la qualità e la cura di un prodotto artigianale, l’Aceto di Miele ha origini antichissime. Ha un sapore gradevolmente acidulo, leggero e digeribile, un bel colore dorato ed è molto profumato. Perfetto per esaltare una fresca insalata o insaporire le pietanze.+ 3,80 €

Artigianale

Biologico

Quantità

Salse

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Senape Bio Medio Piccante Delizia Delicatessen 200 ml+ Scopri di più sul prodottoLa Senape Bio Medio Piccante Delizia Delicatessen è preparata con ingredienti biologici selezionati e una elegante miscela di spezie, senza conservanti né coloranti. Grazie alla sua delicata piccantezza, è una specialità che si presta a numerosi utilizzi: marinatura, accompagnamento di carni alla griglia, condimenti, farcitura di hot dog e sandwich sfiziosi.+ 3,70 €

Artigianale

Biologico

Senza glutine

Senape Bio con Birra Forst Delizia Delicatessen 130 ml+ Scopri di più sul prodottoLa Senape Bio con Birra Forst Delizia Delicatessen è preparata con ingredienti biologici selezionati e una elegante miscela di spezie, senza conservanti né coloranti. Preparata con birra Hefe non filtrata, è una specialità perfetta per accompagnare piatti tipici a base di carne e salsiccia, per preparare ricette di salse. Naturalmente ottima per arricchire hot dog e sandwich sfiziosi.+ 5,40 €

Artigianale

Biologico

Vegano

Senape Bio con Rafano Delizia Delicatessen 130 ml+ Scopri di più sul prodottoLa Senape Bio con Rafano è una salsa speziata e piccante con il tocco del rafano che ne impreziosisce il gusto deciso. Perfetta in accompagnamento di carni e pesci alla griglia, con le patate, ottima per aggiungere una nota particolare a burger di carne o vegetali e per creare condimenti di insalate originali.+ 4,85 €

Artigianale

Biologico

Vegano

Senza glutine

Bio Mayo Delizia Delicatessen 125 ml+ Scopri di più sul prodottoLa Bio Mayo Delizia Delicatessen è una salsa tipo maionese vegana, senza uova, preparata con ingredienti biologici selezionati senza additivi, addensanti, conservanti né coloranti. Non pastorizzata, senza gelatina e con aceti 100% vegani. La Bio Mayo è davvero squisita, perfetta per accompagnare verdure, burger vegetariani, patatine fritte. Comunque ottima con pesce e carne alla griglia.+ 4,50 €

Artigianale

Biologico

Vegano

Quantità

Pronti da Mangiare

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Zuppa Toscana Biologica Toscana in tavola 540 gr+ Scopri di più sul prodottoUn vero assaggio di toscanità e genuinità, una zuppa tradizionale preparata con ingredienti selezionati da agricoltura biologica e senza alcun additivo: tante verdure fresche, fagioli cannellini, olio extra vergine di oliva e odori. La minestra è ottima così, solo scaldata, con pane bruscato oppure con aggiunta di pasta corta. Un grattata di pepe e un giro di buon olio la rendono ancor più appetitosa.+ 5,20 €

Artigianale

Tipico

Biologico

Minestrone con orzo biologico Toscana in Tavola 390 gr+ Scopri di più sul prodottoIl Minestrone con Orzo Toscana in tavola è una ricetta genuina, con ingredienti selezionati e senza alcun additivo: tante gustose verdure da agricoltura biologica, erbe aromatiche, buon olio extra vergine e orzo perlato, cereale antico dalle tante proprietà nutritive. Pronto da scaldare, aggiungendo un poco di brodo vegetale o acqua a piacere, quel tocco di pepe o peperoncino, se piace, e infine un bel giro di extra vergine. Un piatto sano e buonissimo. In estate ottimo anche tiepido.+ 4,40 €

Artigianale

Biologico

Minestra di Fagioli Biologica Toscana in tavola 390 gr+ Scopri di più sul prodottoLa Minestra di Fagioli Toscana in tavola è una ricetta tradizionale genuina, con ingredienti selezionati da agricoltura biologica e senza alcun additivo: preparata con fagioli cannellini, pomodoro a cubetti, olio extra vergine di oliva e odori. La minestra è ottima così, solo scaldata, con pane bruscato oppure con aggiunta di pasta corta. Un po' di pepe e un giro di buon olio la rendono ancor più appetitosa.+ 4,40 €

Artigianale

Biologico

Minestra di Legumi Biologica Toscana in tavola 390 gr+ Scopri di più sul prodottoLa Minestra di Legumi Toscana in tavola è una ricetta tradizionale genuina, con ingredienti selezionati da agricoltura biologica e senza alcun additivo: preparata con fagioli cannellini, borlotti e ceci, arricchita da pomodoro a cubetti, orzo perlato, farro e odori dell'orto. Un piatto davvero completo dal punto di vista nutrizionale, pronto in cinque minuti: basta scaldarlo con un po' di acqua o brodo vegetale. Ottima con un giro di olio extravergine di oliva a crudo e una macinata di pepe, accompagnata da fette di pane casereccio tostate.+ 4,40 €

Artigianale

Biologico

Ribollita biologica Toscana in Tavola 540 gr+ Scopri di più sul prodottoLa Ribollita Toscana in tavola è una ricetta tradizionale genuina, con ingredienti selezionati da agricoltura biologica e senza alcun additivo. È forse la più famosa e antica zuppa toscana, preparata con ingredienti poveri, come il cavolo nero, i fagioli, le patate e il pane. In origine la minestra di verdure era riscaldata il giorno dopo con l’aggiunta di pane secco e veniva per l’appunto, “ribollita”. Bastano cinque minuti per servire una vera specialità: basta scaldarla con un po' di acqua o brodo vegetale. Da gustare con un giro di olio extra vergine a crudo, una macinata di pepe e due fette di pane casereccio tostato.+ 5,20 €

Artigianale

Tipico

Biologico

Zuppa di Farro Biologica Toscana in tavola 540 gr+ Scopri di più sul prodottoLa Zuppa di Farro Toscana in Tavola è una ricetta tradizionale genuina, con ingredienti selezionati da agricoltura biologica e senza alcun additivo: è preparata con tante verdure fresche, fagioli cannellini e borlotti, odori dell'orto e naturalmente farro, l'antico cereale tanto utilizzato nella cucina toscana fin dall'epoca degli Etruschi. Pronta in cinque minuti, scaldata con un po' di acqua o brodo vegetale, è ottima con un giro di olio extra vergine a crudo e una macinata di pepe.+ 5,20 €

Artigianale

Tipico

Biologico

Zuppa di Farro e Funghi Porcini Bio Toscana in Tavola 540 gr+ Scopri di più sul prodottoLa Zuppa di Farro e Porcini di Toscana in Tavola Bio è una ricetta tradizionale arricchita con il gusto intenso dei porcini, genuina, con ingredienti selezionati da agricoltura biologica e senza alcun additivo: è preparata con tante verdure fresche, fagioli borlotti, funghi porcini, odori dell'orto e naturalmente farro, l'antico cereale tanto utilizzato nella cucina toscana fin dall'epoca degli Etruschi. Pronta in cinque minuti, scaldata con un po' di acqua o brodo vegetale, è ottima con un giro di olio extra vergine a crudo e una macinata di pepe.+ 6,40 €

Artigianale

Tipico

Biologico

Quantità

Bevande vegetali

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Bevanda Vegetale a base di Avena Biologica Alce Nero 500 ml+ Scopri di più sul prodottoLa bevanda vegetale a base di avena Alce Nero è prodotta utilizzando unicamente avena biologica italiana ed arricchita con alga Lithothamnium calcareum che la rende una preziosa fonte di calcio. Priva di colesterolo, rappresenta un’alternativa al latte tradizionale.+ 1,80 €

Biologico

Succo di Mela Rouge Linea Gourmet Kohl 750 ml+ Scopri di più sul prodottoIl succo di mela è una bevanda preziosissima, con 30 vitamine, oligoelementi e minerali, ma soprattutto buona e rinfrescante. Thomas Kohl coltiva sostenibilmente diverse varietà di mele a 1000 metri di altitudine dove l’aria è fresca e pura, l’esposizione e l’escursione termica portano lentamente i frutti a completa maturazione. Frutti che si trasformano in succhi al 100%, senza zuccheri aggiunti e senza conservanti, dai diversi aromi e sfumature. Rouge è una mela di montagna, dal colore e dal bouquet di ribes, ciliegia e rabarbaro: il suo succo è rinfrescante, intenso, leggermente acido, squisito e anche disintossicante. Consigliato come aperitivo e in abbinamento ad antipasti di terra e di mare, da provare con la cucina orientale.+ 5,40 €

Artigianale

Tipico

Vegano

Succo di Mela Rubinette Linea Gourmet Kohl 750 ml+ Scopri di più sul prodottoIl succo di mela è una bevanda preziosissima, con 30 vitamine, oligoelementi e minerali, ma soprattutto buona e rinfrescante. Thomas Kohl coltiva sostenibilmente diverse varietà di mele a 1000 metri di altitudine dove l’aria è fresca e pura, l’esposizione e l’escursione termica portano lentamente i frutti a completa maturazione. Frutti che si trasformano in succhi al 100%, senza zuccheri aggiunti e senza conservanti, dai diversi aromi e sfumature. Il Succo di Mela Rubinette è ricavato da una varietà di mela di un colore verdino tendente al giallo con nuance rosate e caratterizzato da un bouquet di albicocca, mele cotogne e da sentori di frutta secca e vaniglia. Questo succo ha un gusto dolce e pieno, ottimo se abbinato a piatti come verdure, carne leggeri o formaggi di capra.+ 5,40 €

Artigianale

Tipico

Vegano

Succo di Mela Jonagold Linea Gourmet Kohl 750 ml+ Scopri di più sul prodottoIl succo di mela è una bevanda preziosissima, con 30 vitamine, oligoelementi e minerali, ma soprattutto buona e rinfrescante. Thomas Kohl coltiva sostenibilmente diverse varietà di mele a 1000 metri di altitudine dove l’aria è fresca e pura, l’esposizione e l’escursione termica portano lentamente i frutti a completa maturazione. Frutti che si trasformano in succhi al 100%, senza zuccheri aggiunti e senza conservanti, dai diversi aromi e sfumature. Il Succo di Mela Jonagold è ricavato da una varietà di mele di colore giallino chiaro. La sua polpa è delicata e succosa. Il gusto del succo è dolce: ricorda aromi di pera con leggeri accenni di noce. Ottimo abbinato a risotti saporiti, carne grigliate e antipasti con formaggi.+ 5,40 €

Artigianale

Tipico

Vegano

Succo di Mela Elstar Linea Gourmet Kohl 200 ml+ Scopri di più sul prodottoIl succo di mela è una bevanda preziosissima, con 30 vitamine, oligoelementi e minerali, ma soprattutto buona e rinfrescante. Thomas Kohl coltiva sostenibilmente diverse varietà di mele a 1000 metri di altitudine dove l’aria è fresca e pura, l’esposizione e l’escursione termica portano lentamente i frutti a completa maturazione. Frutti che si trasformano in succhi al 100%, senza zuccheri aggiunti e senza conservanti, dai diversi aromi e sfumature. Il Succo di Mela Elstar è ottenuto da una varietà di mela con frutti piccoli e succosi: il suo sapore ricorda i frutti esotici. Il succo è rinfrescante, fine e in perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza. Consigliato con formaggi erborinati, speck e piatti di riso con verdure o pesce.+ 2,50 €

Artigianale

Tipico

Vegano

Succo di Mela Pinova Linea Gourmet Kohl 200 ml+ Scopri di più sul prodottoIl succo di mela è una bevanda preziosissima, con 30 vitamine, oligoelementi e minerali, ma soprattutto buona e rinfrescante. Thomas Kohl coltiva sostenibilmente diverse varietà di mele a 1000 metri di altitudine dove l’aria è fresca e pura, l’esposizione e l’escursione termica portano lentamente i frutti a completa maturazione. Frutti che si trasformano in succhi al 100%, senza zuccheri aggiunti e senza conservanti, dai diversi aromi e sfumature. La Mela Pinova è ottenuta da una varietà dal colore giallino con venature rossicce e dalla polpa consistente. I suoi aromi intensi richiamano la pesca bianca matura e uva bianca, con leggere note floreali. Il succo della mela risulta dolce, rinfrescante e corposo. Consigliato con carni bianche, formaggi stagionati e piatti di pasta leggermente speziati.+ 2,50 €

Artigianale

Tipico

Vegano

Quantità

Vini Bianchi

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I Nani e le Ballerine Sauvignon Colli Piacentini DOC Bio 2021 Luretta 75 cl+ Scopri di più sul prodottoUn vino bianco fermo morbido e fresco da uve Sauvignon 100% vinificato e affinato in acciaio. Di colore giallo paglierino dorato, al naso porta sentori di frutta bianca, fiori di sambuco, erbe aromatiche e foglia di pomodoro. All’assaggio è morbido, fresco e sapido, di buona struttura e persistenza. Ottimo in abbinamento a antipasti di mare e di terra, risotti e pasta all’uovo ripiena, secondi piatti di carni bianche, pesce e crostacei. Alcol 13°. Temperatura di servizio 8/10C °.+ 16,90 €

Artigianale

Tipico

Biologico

Selìn dl'armari Chardonnay Colli Piacentini DOC Bio 2018 Luretta 75 cl+ Scopri di più sul prodottoUn vino bianco elegante ottenuto da uve Chardonnay 100% da coltivazione biologica, vinificato in barriques per nove mesi. Di colore giallo paglierino, al naso presenta aromi di spezie e di fiori secchi. In bocca è setoso, con sapori di frutta matura e banana. Ottimo con primi piatti saporiti, da provare con il risotto alla milanese con ossobuco, perfetto con arrosti di carni bianche. Alcol 14,5%. Temperatura di servizio 8 – 10°C+ 27,90 €

Artigianale

Tipico

Biologico

Boccadirosa Malvasia Colli Piacentini DOC Bio 2019 Luretta 75 cl+ Scopri di più sul prodottoUn vino bianco da Malvasia di Candia aromatica 100% BIO di grande equilibrio fra sapidità e dolcezza. Di colore giallo paglierino, presenta sentori di fiori d’acacia e sambuco. All’assaggio ha gusto di frutta matura e mela gialla. È ottimo come aperitivo, in compagnia di risotti e tortelli di zucca, da provare in abbinamento a piatti di pesce. Alcol 13%. Temperatura di servizio 8 – 10°C+ 16,90 €

Artigianale

Tipico

Biologico

Machaon Pecorino Abruzzo DOP Bio 2019 Ausonia 75 cl+ Scopri di più sul prodottoUn vino bianco armonico prodotto da uve Pecorino Abruzzo 100% fermentato in acciaio con lieviti indigeni, non filtrato, imbottigliato 10/12 mesi dopo la vendemmia e affinato in bottiglia. Di colore giallo paglierino, al naso porta sentori di agrumi, fieno e anice. In bocca è minerale, persistente, sapido, ma equilibrato. Ottimo con ricette, anche ricche di sapori, a base di pesce, crostacei e carni bianche. Alcol 13,5%. Temperatura di servizio 10/12° C.+ 14,50 €

Artigianale

Tipico

Biologico

Arneis Blangé Langhe DOC Ceretto 75 cl+ Scopri di più sul prodottoArneis Blangè Langhe DOC Ceretto è un vino bianco di grande successo. È il lato bianco dei vini piemontesi, fruttato, aromatico, molto piacevole. Di colore giallo paglierino, al naso è ricco, floreale, con note fiori bianchi, frutta fresca, leggermente agrumato. In bocca si ritrova la freschezza e l’aromaticità del vitigno. Arneis Blangé è ottimo come aperitivo, con antipasti di mare, frittate, verdure ripiene, risotti, secondi piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche. Alcol 13,5%. Temperatura di servizio 10 - 12°+ 21,10 €

Artigianale

Tipico

Biologico

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Vini Rossi

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L'Ala del Drago Gutturnio Superiore DOC Bio 2017 Luretta 75 cl+ Scopri di più sul prodottoVino rosso fermo Gutturnio DOC dei colli piacentini, viene prodotto con uve Barbera e Bonarda raccolte nei vigneti più vecchi e poi affinato in barrique per 18 mesi: l’Ala del Drago rappresenta l’eccellenza del gutturnio piacentino. Di colore rosso intenso, ha profumo di frutta matura e spezie, al gusto è morbido con sentori di frutti rossi. Ideale in accompagnamento di arrosti e bolliti. Da provare con la coppa piacentina arrosto. Alcol 12,5%. Temperatura di servizio 10 - 12°C+ 15,70 €

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Tipico

Biologico

Pantera Rosso dell'Emilia IGT Bio 2017 Luretta 75 cl+ Scopri di più sul prodottoUn intenso vino rosso ottenuto da una miscela di uve Cabernet Sauvignon, Barbera e Bonarda da coltivazione biologica, viene affinato in barriques per nove mesi. Dal colore rosso intenso, presenta al naso profumi di frutti rossi, pepe e cannella. In bocca riporta il sapore di frutti di bosco maturi, con tannini morbidi e importante mineralità. È ottimo abbinato a antipasti di salumi stagionati, primi piatti con ragù di selvaggina, secondi di carne rossa. Alcol 14%. Temperatura di servizio 16 – 18°C+ 17,90 €

Artigianale

Tipico

Biologico

Carabas Barbera Colli Piacentini DOC Bio 2017 Luretta 75 cl+ Scopri di più sul prodottoCarabas è prodotto con uve 100% Barbera, un vitigno italiano nobile famoso nel mondo. Questo Barbera fermo, che matura in barriques al 50%, si presenta nel bicchiere con il bel colore rosso intenso e profumo di frutta rossa e confettura. All'assaggio si avverte la freschezza della ciliegia matura e tannini dolci e morbidi. Ottimo in abbinamento a carni bianche, cani rosse e selvaggina. Temperatura di servizio 17/18°C+ 19,90 €

Artigianale

Tipico

Biologico

Gutturnio Frizzante Colli Piacentini DOP Bio 2019 Luretta 75 cl+ Scopri di più sul prodottoUn Gutturnio Frizzante Biologico di piacevole beva prodotto da uve Barbera e Bonarda. Nel bicchiere si presenta di colore rosso intenso, con buon perlage. Al naso presenta profumi di frutta matura e spezie. Il gusto è morbido e fruttato. Perfetto in abbinamento con salumi tipici e primi piatti della cucina piacentina, carni arrosto, selvaggina e formaggi. Temperatura di servizio 8-10° C.+ 9,80 €

Artigianale

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Biologico

Apollo 2018 Montepulciano d'Abruzzo DOP Bio Ausonia 75 cl+ Scopri di più sul prodottoUn vino rosso intenso prodotto da uve Montepulciano d’Abruzzo in purezza, a fermentazione naturale, affinato in bottiglia. Di colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso porta sentori di frutti rossi e spezie. In bocca è pieno, secco, tannico, con note di frutti rossi e liquirizia. Ottimo con ricchi primi piatti, come pasta al forno e lasagne, carni rosse arrosto e in umido, e formaggi stagionati. Alcol 13,5%. Temperatura di servizio 14/18° C.+ 14,50 €

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Brut Biologico VieBulla 75 cl+ Scopri di più sul prodotto + 7,20 €

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Franciacorta DOCG Nature Blanc de Blancs Biodinamico Cavalleri 75 cl+ Scopri di più sul prodottoIl Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blanc Cavalleri è una storica cuvée della cantina, iconica espressione dello Chardonnay delle colline di Erbusco. Fine ed elegante, di colore giallo paglierino brillante e fine perlage, profuma di frutti gialla, fiori di zagara e scorze d’agrumi, con note di crosta di pane. In bocca è ricco, di ottima struttura e persistenza, con finale sapido e minerale. Un Franciacorta perfetto come aperitivo e in abbinamento a piatti di mare, come tartare, antipasti caldi, risotto alla pescatora e primi piatti con crostacei. Alcol 12,5%. Temperatura di servizio 8/10° C.+ 28,00 €

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Le Rane Malvasia Aromatica di Candia Dolce Colli Piacentini DOP Bio Luretta 50 cl+ Scopri di più sul prodottoLe Rane Malvasia Aromatica di Candia è uno straordinario, delicato passito ottenuto da uno dei vitigni per eccellenza dei Colli Piacentini. Un vino bianco dolce pluripremiato, affinato in bottiglia due anni, che esprime del vitigno tutta la complessità aromatica e la dolcezza, sostenute da una elevata acidità: ben strutturato, sfaccettato, mai banale, dà il meglio in abbinamento a formaggi erborinati e pasticceria secca.+ 25,70 €

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Le Rane Malvasia Aromatica di Candia Dolce Colli Piacentini DOP Bio Luretta 75 cl+ Scopri di più sul prodottoLe Rane Malvasia Aromatica di Candia è uno straordinario, delicato passito ottenuto da uno dei vitigni per eccellenza dei Colli Piacentini. Un vino bianco dolce pluripremiato, affinato in bottiglia due anni, che esprime del vitigno tutta la complessità aromatica e la dolcezza, sostenute da una elevata acidità: ben strutturato, sfaccettato, mai banale, dà il meglio in abbinamento a formaggi erborinati e pasticceria secca.+ 29,30 €

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Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC 2019 Donnafugata 75 cl+ Scopri di più sul prodottoUno straordinario vino dolce, ottenuto da uve Zibibbo appassite, con un attento processo di vinificazione che conserva la dolcezza e la complessità aromatica di questo vitigno. Di colore dorato, con riflessi ambrati, al naso presenta un bouquet intenso, con note di albicocca e scorza di arancia candita, e di macchia mediterranea. All’assaggio la dolcezza viene mitigata dalla grande freschezza, all’intensità dello Zibibbo si aggiunge note fruttate, di erbe aromatiche e miele, e sul finale arrivano quelle minerali. Ben Rié è perfetto con anatra caramellata, formaggi erborinati, fois gras, cantucci e pasticceria secca con pistacchi di Bronte, praline di cioccolato. Ma rimane un grande vino da meditazione, da assaporare da solo. Alcol 14%. Temperatura di servizio 14°C+ 63,80 €

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Sciacchetrà Cinque Terre DOC Agricola Begasti 75 cl+ Scopri di più sul prodottoSciacchetrà Cinque Terre DOC Agricola Begasti è un pregiato, raro vino passito prodotto con uve Vermentino, Albarola e Bosco. I grappoli più belli di questi vitigni vengono messi ad appassire per tre mesi a partire dai primi di giorni di settembre. Di colore giallo dorato con riflessi d’ambra, al naso è intenso, con sentori di frutta candita, spezie, caramello, miele. Al palato è dolce, di buon corpo, avvolgente. Lo Sciacchetrà è ottimo abbinato alla pasticceria secca, ai formaggi erborinati, al fois gras. Perfetto a fine pasto come vino da meditazione. Temperatura di servizio 12/14°+ 55,00 €

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Moscato Rosa Alto Adige DOC Franz Haas 50 cl+ Scopri di più sul prodottoIl Moscato Rosa Alto Adige DOC Franz Haas è un vino dolce molto particolare: viene vinificato con una breve macerazione sulle bucce per evitare tannini troppo astringenti. La fermentazione viene interrotta al punto desiderato tramite il freddo e il vino affina in acciaio fino all’imbottigliamento. Fresco, di colore rubino lucente, al naso è aromatico con sentori di rosa, chiodi di garofano, cannella e scorza di arancia. In bocca è elegante, complesso, strutturato e incanta il palato con uno straordinario gioco fra dolcezza, acidità e tannicità. Il Moscato Rosa Alto Adige DOC è perfetto sia come originale aperitivo sia come vino da dessert per accompagnare pasticceria secca, crostate e cioccolato. Alcol 10,5%. Temperatura di servizio 14 – 16°+ 35,70 €

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