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La Carbonara Appennino Food La Dispensa 200 gr
SKU
AME122
10,40 €
La Carbonara è un gustoso condimento per la pasta della cucina romanesca, apprezzato da tutti. In questa specialità La Dispensa di Amerigo utilizza proprio quegli ingredienti della ricetta sui quali non si discute: guanciale e pecorino romano DOP. Preparare un’ottima Carbonare è semplice e veloce. Mettete in cottura il formato di pasta preferita, come spaghetti o rigatoni. Nel frattempo scaldate il sugo a fuoco basso, aggiungendo un po’ di acqua di cottura. Saltate poi la pasta cotta, amalgamatela bene, impiattate e se volete cospargete con altro pecorino romano.
Nel 1934 Amerigo e Agnese aprono un locale nelle vicinanze di Bologna, la Trattoria di Amerigo, che nel giro di poco diventa punto di riferimento per gli amanti della cucina semplice di una volta, fatta di prodotti genuini trattati con rispetto e amore. Nel 1996 nasce La Dispensa di Amerigo, l’azienda alimentare che propone il meglio della gastronomia emiliana e italiana, pronto per il consumo, il tutto preparato con ingredienti eccezionali, da produzioni locali, senza alcun additivo o aroma artificiale. È la grande tradizione conserviera contadina che, grazie a un impegno costante, arriva sulle tavole con la garanzia di sapori autentici e altissimo livello qualitativo.
Sugo alla carbonara Amerigo 200 g - APPENNINO FOOD GROUP S.P.A. - Ingredienti: Ingredienti per 100g di prodotto : Guanciale stagionato 48% ( gola di suino , sale , spezie , aromi naturali ) acqua , FORMAGGIO pecorino romano dop 20g , FORMAGGIO pecorino 20g , tuorlo d'UOVO 12 g , sali di fusione : citrati di sodio , pepe nero . SENZA GLUTINE - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1404 kj / 339 kcal - Grassi 30,5 g di cui: acidi grassi saturi 13,7 g - Carboidrati 1,5 g di cui: zuccheri 0 g - Proteine 14,4 g - Sale 3,6 g - Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce