Machaon Pecorino Abruzzo DOP Bio 2019 Ausonia 75 cl

Un vino bianco armonico prodotto da uve Pecorino Abruzzo 100% fermentato in acciaio con lieviti indigeni, non filtrato, imbottigliato 10/12 mesi dopo la vendemmia e affinato in bottiglia. Di colore giallo paglierino, al naso porta sentori di agrumi, fieno e anice. In bocca è minerale, persistente, sapido, ma equilibrato. Ottimo con ricette, anche ricche di sapori, a base di pesce, crostacei e carni bianche. Alcol 13,5%. Temperatura di servizio 10/12° C.