Maltagliati a mano con Salvia Tradizione in Langa Marco Giacosa 250 gr

Prodotti con farine di grano tenero e semole dei mulini delle Langhe e uova selezionate, i Maltagliati con Salvia Marco Giacosa vengono laminati con un particolare metodo a freddo che preserva il sapore tipico della lavorazione manuale. Sono tagliati rigorosamente a mano, per dare la classica forma di rombi irregolari. All’impasto viene aggiunta la salvia, che aggiunge alla pasta il suo aroma delicato. Il matrimonio perfetto è con la pasta e fagioli, e con tutte le minestre non troppo brodose. Ottimi anche asciutti conditi in mille modi, anche con ragù di salsiccia.