Mattonella dello Chef Salina di Cervia 20x10x3 cm

Il Sale Dolce di Cervia semplicemente pressato si trasforma in un originale metodo di cottura sano e un fai da te divertente, da condividere in famiglia o con gli amici. La Mattonella dello Chef va riscaldata in forno a 220° per almeno 20 minuti e portata direttamente in tavola dove, grazie al suo spessore ideale, conserverà a lungo la temperatura adatta a cuocere tranci di pesce, fette di carne rossa, verdure e uova, che riceveranno una perfetta dose di sale. Non serve neppure aggiungere grassi. Ogni commensale può scegliere cosa e quanto cuocere e infine gustare il sapore autentico del cibo preferito. La Mattonella può essere abbattuta o messa nel freezer per 24 ore e diventare un piatto da portata per carpacci di pesce o sushi con il dolce sapore del mare.