Pas Dosé Alto Adige DOC 2018 Metodo Classico Franz Haas 75 cl

Pas Dosé Alto Adige DOC Metodo Classico 2016 Franz Haas 75 cl è ottenuto da uve Pinot Nero e apprezzato dagli amanti di questo vitigno. Il vino, dopo un primo affinamento in acciaio per 6 mesi, viene imbottigliato, lasciato a riposare sui lieviti 4 anni e sboccato 6 mesi prima della commercializzazione. Di colore giallo paglierino, al naso è avvolgente, con aromi che vanno dal fruttato al tostato. Al palato è corposo, di buona struttura ed equilibrio.

Un vino spumante molto versatile per l’aperitivo e a tutto pasto, con risotti, con piatti di carne e pesce in ricette saporite. Alcool 13,5%. Temperatura di servizio 8 – 10°