Miele di Castagno Sala Cereali 400 gr

Il Miele di Castagno Sala Cereali è una eccellenza fra i mieli della Valtellina, zona nella quale l’apicoltura è diffusa da sempre e il miele è il dolcificante principale di tante ricette della tradizione.

Il Miele di Castagno ha un bel colore ambrato, piuttosto scuro, profumo intenso, sapore leggermente amarognolo e aromatico. Come tutti i mieli è ricco di proprietà: in particolare il miele di castagno è un antinfiammatorio e un antibatterico naturale, in più migliora la circolazione sanguigna.

In cucina è perfetto per accompagnare la ricotta e i formaggi dolci di media stagionatura. Ottimo anche per marinature e con la carne di maiale alla brace.