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Panettone Ananas e Albicocca Fiasconaro 750 gr
SKU
FIA103
21,50 €
Dall’arte pasticcera dei F.lli Fiasconaro e da ingredienti scelti e selezionati esclusivamente dalla produzione isolana nasce il Panettone Mediterraneo, con glassatura ai pistacchi, senza uvetta e con canditi di ananas e albicocca. La lenta e acccurata lievitazione garantiscono un panettone squisito e fragrante, dall’inconfondibile sapore.
Fiasconaro è una storia di famiglia, iniziata negli anni Cinquanta a Castelbuono in Sicilia, quando Mario Fiasconaro trasformò una piccola gelateria in una fiorente attività nel campo della pasticcieria Italiana. Con il cambio generazionale, i suoi tre figli Fausto, Martino e Nicola, travolti dalla passione del padre, compiono un salto di qualità e trasformano Fiasconaro in una realtà riconosciuta al di fuori dai confini dell’isola. La svolta arriva con Nicola, talentuoso pasticciere, che ha rivisitato il classico panettone del nord Italia in chiave mediterranea. Fiasconaro punta alla valorizzazione della produzione tipiche siciliane, dalle arance al pistacchio, dal cioccolato di modica alle albicocche e dalle mandorle alla pregiata manna delle Madonie: con questi straordinari ingredienti realizza squisite e premiatissime specialità.
Panettone mediterraneo incartato a mano Fiasconaro 750 g - FIASCONARO S.R.L. - Ingredienti: Farina di GRANO tenero, cubetti di ananas e albicocche canditi (19%) (ananas (25%), albicocche (25%), sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico), BURRO, zucchero, glassa (10%) (zucchero, albume da UOVA fresche, farina di riso, farina di armelline, amido modificato, pasta di PISTACCHIO, aromi), UOVA fresche, tuorlo da UOVA fresche, lievito naturale (contiene farina di GRANO), zucchero in granella (3%), PISTACCHIO (Pistacia vera) (2%), granuli di albicocca e ananas (1%) (frutta (purea di albicocca (15%), purea di mela, succo di ananas (12%)), zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, burro di cacao, agenti gelificanti: pectina, acidificanti: acido citrico, fibra di agrumi, correttori di acidità: citrato di potassio, aromi naturali), miele di Sicilia, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di zucchero invertito, “vino Marsala DOP”, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO e SOIA. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1649 kj / 393 kcal - Grassi 16 g di cui: acidi grassi saturi 8,5 g - Carboidrati 56 g di cui: zuccheri 40 g - Proteine 6,7 g - Sale 0,3 g - Conservare in luogo fresco e asciutto Tracce:FRUTTA IN GUSCIO, SOIA, LUPINI