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Panettone Oro di Manna Fiasconaro 1 kg
SKU
FIA135
36,50 €
Il Panettone Oro di Manna è una specialità di alta pasticceria siciliana preparata con ingredienti selezionati dalle produzioni locali: i fratelli Fiasconaro sono impegnati da sempre nella valorizzazione di prodotti e sapori della tradizione isolana. Proprio come la manna delle Madonie, una preziosa resina che rende questo panettone una esperienza del gusto unica: morbido e fragrante grazie alla lenta levitazione con pasta madre, è impreziosito da gocce di cioccolato gianduia e ricoperto di cioccolato bianco con una cascata di mannetti. La sorpresa in più è il vasetto di crema di manna da spalmare a piacere sulla fetta di panettone: una golosità inarrivabile. Confezionato nell’elegante scatola, è una raffinata e originale idea regalo.
Fiasconaro è una storia di famiglia, iniziata negli anni Cinquanta a Castelbuono in Sicilia, quando Mario Fiasconaro trasformò una piccola gelateria in una fiorente attività nel campo della pasticcieria Italiana. Con il cambio generazionale, i suoi tre figli Fausto, Martino e Nicola, travolti dalla passione del padre, compiono un salto di qualità e trasformano Fiasconaro in una realtà riconosciuta al di fuori dai confini dell’isola. La svolta arriva con Nicola, talentuoso pasticciere, che ha rivisitato il classico panettone del nord Italia in chiave mediterranea. Fiasconaro punta alla valorizzazione della produzione tipiche siciliane, dalle arance al pistacchio, dal cioccolato di modica alle albicocche e dalle mandorle alla pregiata manna delle Madonie: con questi straordinari ingredienti realizza squisite e premiatissime specialità.
Panettone con crema dolce spalmabile alla manna a parte Oro di Manna Fiasconaro 1 kg - FIASCONARO S.R.L. - Ingredienti: Farina di GRANO tenero, BURRO, zucchero, UOVA fresche, copertura di cioccolato bianco 10% (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), cioccolato al LATTE e alle NOCCIOLE gianduia 6% (zucchero, pasta di NOCCIOLE, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estartto di vaniglia), tuorlo da UOVA fresche, lirevito naturale (contiene farina di GRANO), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, mannetti 2% (mannitolo, manna 30%), pasta alla manna 2% (sciroppo di glucosio-fruttosio, manna depurata in polvere 25% (mannitolo, manna 30%), aromi), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. CREMA ALLA MANNA- Ingredienti: oli e grassi vegetali (girasole, burro di cacao, cartamo), zucchero di canna bianco, mannite in polvere con manna 13,5% (mannite, manna 30%), maltitolo, LATTE scremato in polvere NOCCIOLE (Corylus avellana), proteine del LATTE, cacao magro in polvere, estratto di cartamo in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi naturali - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1800 kj / 431 kcal - Grassi 26 g di cui: acidi grassi saturi 17 g - Carboidrati 46 g di cui: zuccheri 36 g - Proteine 3,7 g - Sale 0,3 g - Conservare in luogo fresco e asciutto Tracce:FRUTTA IN GUSCIO, LUPINI