Peperoncini ripieni con Verdure Frantoio Galantino 320 gr

Il Frantoio Galantino è vicino a Bisceglie, nel cuore della Puglia, terra vocata alla coltivazione degli ulivi. La sua storia ha inizio nel 1926, quando Vito Galantino acquista un mulino dell’Ottocento e lo trasforma in frantoio. Nel 1960 la famiglia acquista la tenuta LA Fenice, una distesa di ulivi della varietà Ogliarola e Coratina, che rappresenta il cuore della produzione olearia. Frantoio Galantino coltiva gli ulivi con moderne tecniche nel totale rispetto dell’ambiente. La raccolta avviene con brucatura a mano, nel periodo della piena maturazione, dal 15 ottobre al 31 dicembre, a garanzia del massimo contenuto in polifenoli e del gusto perfetto. Le olive vengono poi lavate, frantumate con macine di pietra e centrifugate a freddo: il risultato è un extra vergine di eccezionale qualità, che dal 1997 ottiene riconoscimenti prestigiosi. Come numerose sono le certificazioni dell’azienda, fra le quali DOP e Bio.

Vaso di peperoncini piccanti ripieni di verdure Galantino 320 g - FRANTOIO GALANTINO SRL UNIPERSONALE - Ingredienti: Peperoncini piccanti 51%, olio extra vergine di oliva 32%, ripieno 16% (ortaggi secchi parzialmente reidratati: olio extravergine di oliva, peperoni, pomodori secchi, zucchine secche, melanzane secche, cipolla secca, aceto di vino, zucchero,sale, origano, aglio secco, succo di limone) - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 2084 kj / 503 kcal - Grassi 40 g di cui: acidi grassi saturi 5,4 g - Carboidrati 21 g di cui: zuccheri 8,6 g - Proteine 9,5 g - Sale 1,22 g - Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce