Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC Riserva Santadi 75 cl

Vino di corpo ottenuto da uve Carignano in purezza, affinato in barriques di rovere francese per 10, 12 mesi e poi in bottiglia, prima della messa in commercio. Di colore rosso rubino intenso, al naso regala note fruttate di more, mirtillo e mirto e poi vaniglia, cuoio e liquirizia. All’assaggio il gusto è ampio e morbido, con tannini equilibrati, di grande struttura e persistenza. Si abbina a piatti di carni rosse, cinghiale e selvaggina in genere. Ottimo con pecorino sardo maturo e formaggi stagionati. Alcol 14,5%. Temperatura di servizio 18°C.