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Sul Vulcano Etna Rosso Doc 2017 Donnafugata 75 cl
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DNF112
21,90 €
Vino rosso fragrante e elegante, ottenuto in prevalenza da un vitigno autoctono, il Nerello Mascalese, e affina in barriques per sette mesi e altrettanto in bottiglia. Al naso si presenta con sentori floreali, di frutta a bacca rossa e note speziate. In bocca è morbido e avvolgente, con finale persistente. Si abbina ai piatti ai piatti di verdure della tradizione mediterranea, come le melanzane alla parmigiana, o alle portate di carne, anche in umido. Da provare con le ricche ricette siciliane a base di pesce. Ottimo anche con pietanze moderatamente speziate e piccanti. Alcol 14%. Temperatura di servizio 18°C.
Donnafugata: una citazione dal Gattopardo di Tomasi di Lampedusa, che ricorda la storia di una regina in fuga nelle terre dove sorgono i vigneti di proprietà, ispira nel 1983 a Giacomo Rallo e alla moglie Gabriella il nome per l’azienda vitivinicola che in poco tempo diventa simbolo del nuovo stile del fare vino in Sicilia. Entrambe esperti, Giacomo per DNA, Gabriella per passione, ancora oggi guidano Donnafugata, insieme ai figli Jole e Antonio, con l’obiettivo di fare viticoltura artigianale d’eccellenza, espressione di una Sicilia autentica e sostenibile, nel rispetto dell’ambiente: no a diserbanti e concimi chimici, lotta integrata e razionalizzazione dell’impiego delle risorse naturali. Lo stesso rispetto della natura e dei suoi frutti che ritroviamo in cantina, nelle tecniche di lavorazione e vinificazione.
Bottiglia di vino Sul Vulcano Etna Rosso DOC Donnafugata 75 cl - TENUTA DI DONNAFUGATA S.R.L. S.A. - Ingredienti: Contiene SOLFITI - 14% VOL. - Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce