93 out of 100 based on 43 user ratings
Vermentino Nero Liguria di Levante Rosso IGT Lunae Bosoni 75 cl
SKU
LVN106
19,80 €
Il Vermentino Nero è un prezioso vino rosso, frutto di anni di ricerca per valorizzare il Vermentino Nero, un vitigno autoctono riscoperto e coltivato nei Colli di Luni in Lunigiana, vinificato in purezza, fermentato e affinato in botti di legno. Di colore rosso rubino, ha profumi di violetta, rosa canina e spezie leggere. In bocca è fresco, con tannini piacevoli e mandorle sul finale. Si abbina a primi piatti di pasta ripiena, ai ragù di carne, a secondi di carni bianche arrosto e in umido. Alcol 13%. Temperatura di servizio 16/18° C.
La famiglia Bosoni coltiva vigne da tre generazioni in Lunigiana, un lembo di terra fra Liguria e Toscana, credendo da sempre in uguali valori: qualità delle uve, ottenuta con un lavoro meticoloso nelle vigne, nel rispetto della natura e dei suoi tempi, e qualità in cantina, dopo il raccolto, anche a discapito della quantità. Le coltivazioni avvengono senza uso di diserbanti e con concimi naturali, e l’uva viene raccolta a mano. La cantina è dotata di vasche di acciaio, barriques e botti in rovere. Ogni vino è magnifica espressione delle caratteristiche dei vigneti tradizionali e dei differenti terroir.