Bell’Assai Vittoria Frappato Sicilia Doc 2024 Donnafugata 75 cl
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DNF110
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Ein eleganter Rotwein mit weichen Tanninen, rein hergestellt aus Frappato, einer autochthonen Rebsorte. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, in der Nase blumige Noten von Veilchen und Rosen und Düfte von kleinen roten Früchten, Erdbeeren und Himbeeren. Im Gaumen ist er frisch und wohlriechend, sehr angenehm und für die ganze Mahlzeit geeignet. Er passt hervorragend zu Wurstwaren, weißem Fleisch und Fischsuppen. Ausgezeichnet mit gefülltem Tintenfisch. Alkohol 13%. Serviertemperatur 14 - 16°C.
Donnafugata: ein Zitat aus Tomasi di Lampedusas Der Gattopardo, das an die Geschichte einer Königin erinnert, die in das Land flieht, in dem sich die Weinberge des Weinguts befinden, inspirierte Giacomo Rallo und seine Frau Gabriella 1983 dazu, das Weingut zu benennen, das in kurzer Zeit zum Symbol des neuen Stils der Weinherstellung in Sizilien wurde. Die beiden Fachleute, Giacomo durch die DNA, Gabriella durch die Leidenschaft, leiten Donnafugata auch heute noch, zusammen mit ihren Kindern Jole und Antonio, mit dem Ziel, einen handwerklichen Weinbau der Spitzenklasse zu betreiben, der Ausdruck eines authentischen und nachhaltigen Siziliens ist, mit Respekt für die Umwelt: keine Herbizide und chemischen Düngemittel, integrierter Pflanzenschutz und Rationalisierung der Nutzung der natürlichen Ressourcen. Der gleiche Respekt vor der Natur und ihren Früchten findet sich auch in der Kellerei, bei der Verarbeitung und den Weinbereitungstechniken.
Flasche Rotwein Frappato Bell'assai DOC Donnafugata 75 cl - TENUTA DI DONNAFUGATA S.R.L. S.A. - Zutaten: Enthält Sulfite - 12,5% VOL. - An einem kühlen, trockenen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren.