Pettola von Gragnano IGP Pastificio D'Aniello 500 gr

Die Pettola Rigata D'Aniello, die typische kampanische Pasta, aus der die Lasagne zubereitet wird, ist ein kleines Meisterwerk der Güte. In der Tat wird die Pasta di Gragnano IGP dieser traditionellen Nudelfabrik aus einer Auswahl von hochwertigem Hartweizen hergestellt, der in Kampanien angebaut wird: Der erhaltene Grieß wird dann ausschließlich mit dem Wasser des lokalen Grundwasserleiters gemischt. Nach den verschiedenen Verarbeitungsschritten wird der Teig bei niedriger Temperatur getrocknet und innerhalb von 24 Stunden verpackt, um seine außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften zu erhalten. Die Pettola Rigata di Gragnano IGP Pastificio D'Aniello ist bereit, schmackhafte gebackene Nudeln mit dem klassischen neapolitanischen Ragù oder mit Gemüse, mit Ricotta oder verschiedenen Käsesorten zuzubereiten. Probieren Sie auch die Lasagne mit "Meer", aber immer mit einer weichen Béchamel auf der letzten Schicht!