Pici Toscani mit Trüffeln Antico Pastificio Morelli 250 gr
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APM119
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Pici sind ein typisches Nudelformat der sienesischen Tradition, die diese Spezialität in einer "reinen" Version mit Sommertrüffeln angereichert und inspiriert hat. Die Pici con Tartufo Morelli werden aus bestem Hartweizengrieß hergestellt und langsam getrocknet, was eine außergewöhnliche Zubereitung und einen hervorragenden Geschmack garantiert. Perfekt serviert mit Butter, Trüffel- oder Pilzsoße.
Die Antico Pastificio Morelli wurde 1860 mitten in den Pisaner Hügeln gegründet. Heute, mehr als 150 Jahre und sechs Generationen nach der Gründung, sind es die Geschwister Lucia, Antonio und Marco, die die Familientradition fortsetzen. Die Besonderheit der Pasta der Antico Pastificio Morelli liegt in der Verarbeitung des Weizenkeims, dem Herzstück des Korns, der konserviert und dann während des Herstellungsprozesses wieder zugeführt wird: Diese Methode, die für die Antico Pastificio Morelli charakteristisch ist, verleiht der Pasta einen einzigartigen Geschmack, kombiniert mit zahlreichen aktiven Nährstoffen.
Packung Nudeln "Pici Toscani" mit Trüffel Antico Pastificio Morelli 250 g - ANTICO PASTIFICIO MORELLI 1860 SRL - Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Ei, Weizenkeime, Aromen, Sommertrüffel. ERNÄHRUNGSWERT (DURCHSCHNITTLICH PRO 100 g): Energiewert 1480 kj / 349 kcal - Fette 2,4 g, davon: gesättigte Fettsäuren 0,4 g - Kohlenhydrate 67 g, davon: Zucker 1 g - Eiweiß 13 g - Salz 0,18 g - Trocken und getrennt von Getreide aufbewahren Spuren:EIER, FISCH UND MOLLUCS Tracce:EIER, FISCHE UND WEICHTIERE