Le tappe, le scelte

Nel 1882 Domenico Vergnano apre una drogheria con torrefazione a Chieri, Piemonte: sceglie la tostatura lenta, perché solo in questo modo si ottiene un caffè con l'equilibrio perfetto fra aromi e intensità. Nel 1970 la bottega lascia il posto all'azienda, ma la qualità non cambia: i chicchi sono selezionati fra i migliori produttori mondiali e lavorati con lo stesso metodo, con la stessa cura. Nel 2000 nasce la prima caffetteria a Chieri: oggi sono 187 e Caffè Vergnano 1882 è diventato ambasciatore della cultura dell'espresso in tutto il mondo. Nel 2015 l'innovazione tecnologica e la spinta verso un consumo più sostenibile per l'Ambiente danno vita alla linea di capsule compostabile. Nel 2018 nasce il grande progetto di sostenibilità sociale Women in Coffee, al quale diamo il nostro contributo con WIC Shopper e WIC Box.