Spumante Almerita Rosé 2022 Sicilia DOC Tenuta Regaleali Tasca D''Almerita 75 cl

Almerita Rosé von Tasca d’Almerita ist ein Rosé-Schaumwein nach klassischer Methode von großer Eleganz, hergestellt ausschließlich aus Pinot-Nero-Trauben, die auf dem Weingut Regaleali angebaut werden.

Nach einer langen Reifung auf der Hefe von mindestens 36 Monaten zeigt er sich in einem eleganten Altrosa mit kupferfarbenen Reflexen sowie einer sehr feinen und anhaltenden Perlage.

In der Nase ist er fein und komplex, mit Aromen von roten Früchten (Walderdbeere, Himbeere), Orangenschale, Hagebutte und feinen Gebäcknoten.

Am Gaumen ist er trocken, cremig und frisch, mit raffinierter Balance und einem langen, mineralischen Finale.

Perfekt für besondere Anlässe oder in Kombination mit raffinierten Fischgerichten, Krustentieren, Lachs, weißem Fleisch, Sushi und Fusion-Küche.

Alkohol 12,5%. Serviertemperatur 6–8°C.