Apollo Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Bio 2018 Ausonia 75 cl

Ein intensiver Rotwein aus reinen Montepulciano d'Abruzzo-Trauben, natürlich gegoren und in der Flasche gereift. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, in der Nase Anklänge von roten Früchten und Gewürzen. Im Gaumen ist er voll, trocken, tanninhaltig, mit Noten von roten Früchten und Lakritz. Hervorragend zu reichhaltigen ersten Gängen wie überbackenen Nudeln und Lasagne, gebratenem und geschmortem rotem Fleisch und gereiften Käsesorten. Alkoholgehalt 13,5%. Serviertemperatur 14/18° C.