Baci di dama Antica Genova Biscottificio Orlando Grondona 100 gr
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GRO110
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Aus der langen ligurischen Tradition: Grondona bereitet sie mit den besten Zutaten nach der Einfachheit des alten Familienrezepts zu. Hervorragend zum Abschluss einer Mahlzeit, für eine ganz besondere Pause.
Erst die Mühle, dann die Bäckerei, dann mit Orlando die Konditorei, Anfang 1900: ein Jahrhundert Geschichte der Familie Grondona in Sachen Qualität. Das heutige Unternehmen führt die Tradition des Großvaters Orlando fort, der mit dem Sauerteig der Bäckerei begann, Lagaccio-Kekse anzubieten, eine Spezialität aus den Tälern um Genua. Im Laufe der Zeit wurde das Sortiment an Spezialitäten erweitert, und die Keksfabrik Grondona verwendet nicht nur immer noch denselben Sauerteig, der täglich erneuert wird, sondern auch die Rezepte und Tricks, die Orlando in seinem kostbaren kleinen schwarzen Buch beschrieben hat. Grondona zeichnet sich durch eine sorgfältige Auswahl aus: Es werden nur Rohstoffe höchster Qualität verwendet, nur Butter, nur Mandeln und keine Armelline, piemontesische Haselnüsse, echte kandierte Früchte, Sultaninen aus Smyrna, und es werden keine künstlichen Aromen verwendet. Das Beste, für ein außergewöhnliches Ergebnis.
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