Bauci Viognier 2023 Costa Toscana IGT La Fralluca 75 cl
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Bauci Costa Toscana IGT La Fralluca ist ein aromatischer und geschmeidiger Weißwein aus 100 % Viognier, angebaut in den windigen Hügeln des Val di Cornia. Vergoren und ausgebaut im Edelstahltank, bewahrt er seine sortentypische Intensität und Frische.
Im Glas leuchtend goldgelb. In der Nase Aprikose, Pfirsich, kandierte Zitrusfrüchte, Lindenblüten, Honig und exotische Gewürze. Am Gaumen vollmundig, weich, mit frischer Säure, gutem Gleichgewicht und langem, fruchtigem Abgang.
Ideal zu Gewürzgerichten, Gänsestopfleber, Krustentieren, Hummer, hellem Fleisch in Sauce, Blauschimmelkäse, Kürbisgerichten oder weißem Trüffel und kräftiger vegetarischer Küche. Alkoholgehalt 13,5 %. Serviertemperatur 10–12 °C.
Fralluca ist ein junges Weingut, die Verwirklichung des Traums des Besitzerehepaars, das 2005 das Podere I Barbiconi auf den Hügeln von Suvereto, zwischen der toskanischen Küste und der oberen Maremma, gekauft hat. Unter der Leitung des Önologen Federico Curtaz entschieden sie sich für die Anpflanzung von traditionellen Rebsorten der Region, wie Vermentino und Sangiovese, und von internationalen Rebsorten, wie Cabernet Franc, Syrah und Viognier, sowie einer in der Maremma angebauten Sorte, dem Alicante Bousquet. Ihre Philosophie ist einfach: einen Wein zu machen, der die Eigenschaften respektiert, die die Rebsorte, der Jahrgang und die Arbeit im Weinberg den Trauben aufgeprägt haben. Die Anbaupraktiken sind die der biologischen und nachhaltigen Landwirtschaft. Für seine Weine hat La Fralluca mehrere Preise und Anerkennungen erhalten.
Flasche toskanischer Viognier I.G.T. Weißwein "Bauci" La Fralluca 75 cl - SOCIETA' AGRICOLA LA FRALLUCA DI LUCA RECINE E C. S.S. - Zutaten: Enthält SULFITE - 13,5% VOL. - An einem kühlen, trockenen Ort und vor Licht geschützt lagern.