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Bio Eliche Matt Monograno Felicetti 500 gr
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FLC108
3,20 €
Monograno Felicetti ist ein Qualitätsprodukt, das aus einer einzigen Weizensorte, der Sorte Matt, aus ökologischem Anbau in Apulien stammt, ausgewählt und in einer einzigen Mühle gemahlen wird. Der Grieß wird mit Wasser aus den Latemargipfeln vermischt, in Bronze gezogen und langsam in reiner Bergluft getrocknet. Diese Pasta, die hinsichtlich ihrer Konsistenz, ihrer Kocheigenschaften und ihres Geschmacks einzigartig ist, wird am Fuße der Dolomiten hergestellt. Eliche Matt Bio eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Soßen, da sie durch ihre Porosität und Form die Soßen aufnehmen und verstärken. Probieren Sie sie mit Zucchini und Lachs oder mit Kirschtomaten, Basilikum und gewürfeltem Mozzarella.
Valentino Felicetti stellte sich 1908 der Herausforderung, Nudeln in den Bergen herzustellen, und übernahm eine Nudelfabrik in Predazzo im Fleimstal. Die Intuition, den besten Grieß mit Quellwasser zu verarbeiten und in der reinen Luft der Dolomiten zu trocknen, erwies sich als erfolgreich. Im Laufe der Jahre haben die familiären Werte, die mit der Tradition verbunden sind, die Auswahl hochwertiger Rohstoffproduzenten und das Engagement für die Umwelt dem Unternehmen mit seiner biologischen Produktion und seiner außergewöhnlichen Linie Monograno große Anerkennung bei Verbrauchern und Gastronomen eingebracht.
Kiste mit Bio-Matt Felicetti 500 g Spiralen - PASTIFICIO FELICETTI SPA - ZUTATEN: Biologisches Matt HARTWEIZENGRIEß, wasser. - NÄHRWERTE (DURCHSCHNITT PRO 100 g): Energie 1534 kj / 362 kcal - Fett 1,3 g davon: gesättigte Fettsäuren 0,2 g - Kohlenhydrate 72 g davon: Zucker 2,5 g - Ballaststoffe 14 g - Salz 0,005 g - An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren