Busiate-Hartweizennudeln Bio Segreti di Sicilia 500 gr

Busiate ist ein typisches Nudelformat der trapanischen Küche. Der Name kommt von bus", dem Schilfrohr, mit dem die Nudeln ihre besondere Form erhalten. Busiate Segreti di Sicilia werden aus biologischem sizilianischem Hartweizengrieß hergestellt, der in Bronze gezogen und langsam getrocknet wird. Hervorragend mit Gemüse- oder Fischsoßen, mit sizilianischen Pestos, perfekt alla Norma, mit gebratenen Auberginen, Tomatensoße und geriebenem gesalzenem Ricotta.