Canestrelli Antica Genova Biscottificio Orlando Grondona 100 gr
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Die Canestrelli Antica Genova sind ein Mürbegebäck in typischer Blumenform mit einem Loch in der Mitte, das auf eine lange ligurische Tradition zurückgeht: Grondona bereitet sie nach einem einfachen alten Familienrezept mit den besten Zutaten und frischer Butter zu. Sie eignen sich hervorragend zum Abschluss eines Essens, wie es in Genua üblich ist, aber auch zum Nachmittagstee, für eine ganz besondere Pause.
Erst die Mühle, dann die Bäckerei, dann mit Orlando die Konditorei, Anfang 1900: ein Jahrhundert Geschichte der Familie Grondona in Sachen Qualität. Das heutige Unternehmen führt die Tradition des Großvaters Orlando fort, der mit dem Sauerteig der Bäckerei begann, Lagaccio-Kekse anzubieten, eine Spezialität aus den Tälern um Genua. Im Laufe der Zeit wurde das Sortiment an Spezialitäten erweitert, und die Keksfabrik Grondona verwendet nicht nur immer noch denselben Sauerteig, der täglich erneuert wird, sondern auch die Rezepte und Tricks, die Orlando in seinem kostbaren kleinen schwarzen Buch beschrieben hat. Grondona zeichnet sich durch eine sorgfältige Auswahl aus: Es werden nur Rohstoffe höchster Qualität verwendet, nur Butter, nur Mandeln und keine Armelline, piemontesische Haselnüsse, echte kandierte Früchte, Sultaninen aus Smyrna, und es werden keine künstlichen Aromen verwendet. Das Beste, für ein außergewöhnliches Ergebnis.
Canestrelli Antica Genova in Orlando Grondona- Verpackung100 g - BISCOTTIFICIO GRONDONA S.P.A. - ZUTATEN: WEIZENmehl, BUTTER 25%, Zucker, Frisches EIGELB aus Bodenhaltung, Zitronensaft, Vanilleschoten von den Madagaskar. OHNE GEHÄRTE FETTE Enthält ein Päckchen Puderzucker. Zutaten: Zucker, WEIZENstärke. Kann Spuren von ERDNÜSSE und SOJA. - NÄHRWERTE (DURCHSCHNITT PRO 100 g): Energie 2144 kj / 512 kcal - Fett 25,5 g davon: gesättigte Fettsäuren 16,6 g - Kohlenhydrate 63,5 g davon: Zucker 22,1 g - Ballaststoffe 6,1 g - Salz 0,11 g - An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren Tracce:SCHALENFRÜCHTE, SOJABOHNEN