85 out of 100 based on 1 user ratings
Carnaroli Reis Acquerello 500 gr
SKU
ACQ101
8,00 €
Acquerello wird in Italien auf dem Landgut Colombara von der Familie Rondolino angebaut, veredelt und verpackt. Acquerello ist ein Carnaroli-Reis der Kategorie "Extra": Er ist der Herr des Risottos, dank seiner stabilen Stärke, die sich beim Kochen nicht auflöst und die Körner gut voneinander trennt. Durch die besondere Verarbeitung behält der Reis seinen Nährwert: Er ist reich an Mineralien, Proteinen und Vitaminen. Das Geheimnis seines unnachahmlichen Geschmacks liegt jedoch in der Reifung, die mindestens ein Jahr dauert. Um ihn perfekt zu konservieren, wird er vakuumverpackt und in Dosen verpackt.
La storia di Acquerello ha inizio nel 1935, quando Cesare Rondolino, cresciuto in una zona vocata alla produzione del riso, acquista la Tenuta Colombara. Grazie alla qualità del riso Carnaroli, che all’interno della Tenuta viene coltivato, lavorato e confezionato, al processo di invecchiamento del risone e al reintegro della gemma, con procedimento esclusivo e brevettato, Acquerello è oggi considerato tra i produttori del più pregiato riso al mondo, che esporta in 50 paesi.
Dose Acquerello gemmed Carnaroli- Reis 500 g - RONDOLINO SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA - ZUTATEN: Carnaroli Reis - NÄHRWERTE (DURCHSCHNITT PRO 100 g): Energie 1452 Kj / 347 Kcal - Fett 1 g davon: gesättigte Fettsäuren 0,2 g - Kohlenhydrate 77 g davon: Zucker 0,2 g - Ballaststoffe 8 g - Salz 0 g - Bei Raumtemperatur aufbewahren