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Ciparisso Suvereto DOCG Sangiovese 2015 La Fralluca 75 cl
SKU
FRA105
29,30 €
Der Ciparisso ist ein Rotwein von großer Persönlichkeit, der aus reinen Sangiovese-Trauben gewonnen wird, im Stahl vergoren und in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche ausgereift wird. Intensives Rubinrot, in der Nase Aromen von Waldbeeren, Kirschen, blumigen Veilchen, krautigen Noten, Gewürzen und Lakritze. Im Gaumen ist er intensiv, aber frisch, mit kräftigen Tanninen und gutem Nachgeschmack. Er passt hervorragend zu ersten Gängen mit schmackhaften Fleischsoßen, gegrilltem, gebratenem und geschmortem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Alkoholgehalt 14,5%. Serviertemperatur 18 C°.
Fralluca ist ein junges Weingut, die Verwirklichung des Traums des Besitzerehepaars, das 2005 das Podere I Barbiconi auf den Hügeln von Suvereto, zwischen der toskanischen Küste und der oberen Maremma, gekauft hat. Unter der Leitung des Önologen Federico Curtaz entschieden sie sich für die Anpflanzung von traditionellen Rebsorten der Region, wie Vermentino und Sangiovese, und von internationalen Rebsorten, wie Cabernet Franc, Syrah und Viognier, sowie einer in der Maremma angebauten Sorte, dem Alicante Bousquet. Ihre Philosophie ist einfach: einen Wein zu machen, der die Eigenschaften respektiert, die die Rebsorte, der Jahrgang und die Arbeit im Weinberg den Trauben aufgeprägt haben. Die Anbaupraktiken sind die der biologischen und nachhaltigen Landwirtschaft. Für seine Weine hat La Fralluca mehrere Preise und Anerkennungen erhalten.
Flasche toskanischer Sangiovese D.O.C.G. Wein "Ciparisso 2015". La Fralluca 75 cl - SOCIETA' AGRICOLA LA FRALLUCA DI LUCA RECINE E C. S.S. - Zutaten: Enthält SULFITE - 14,5% VOL. - An einem kühlen, trockenen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren.