Vorgekochter Cotechino Salumificio Vecchi 400 gr

Der Cotechino ist ein traditionelles Produkt aus der Emilia, ein Triumph des Geschmacks, der bei keinem Weihnachtsessen fehlen darf. Er wird aus ausgewähltem Schweinefleisch zubereitet, das mit einer ausgewogenen Gewürzmischung aromatisiert und mit viel Geschick verarbeitet wird. Er ist leicht zuzubereiten und in nur 20 Minuten fertig: Nach dem Entfernen des Mantels wird er in Scheiben geschnitten und mit Kartoffelpüree oder Linsen serviert. Er schmeckt auch kalt am nächsten Tag, probieren Sie ihn zerkleinert zum Risotto alla Parmigiana nach der Hälfte der Garzeit.