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Curve Mancini Pastificio Agricolo 500 gr
SKU
MPA117
3,20 €
Die außergewöhnliche Qualität der Mancini-Pasta liegt in den Zutaten und in der sorgfältigen handwerklichen Verarbeitung: Die Teigwarenfabrik verwendet für ihre klassische Linie ausschließlich Weizen aus eigenem Anbau, der nach den Regeln der guten landwirtschaftlichen Praxis angebaut wird. Die Nudeln werden mit runden Bronzestempeln geschnitten und langsam bei einer Temperatur unter 55°C getrocknet: die kurzen Formen brauchen 23-25 Stunden, die langen 44-46 Stunden. Die Curve (gebogenen Suppennudeln) sind ideal für Gemüse- und Hülsenfrüchtesuppen.
Dalla passione del nonno Mariano, nel 1938 nasce nelle Marche l’azienda agricola Mancini. Il sole, il grano, la cultura agronomica e la tradizione di famiglia sono i valori principali di casa Mancini. Il nipote Massimo, custode dei segreti e tradizioni familiari, nel 2008 cambia le sorti della produzione aziendale: trasforma l’azienda agricola in pastificio agricolo, così da poter produrre la propria pasta. Mancini è una garanzia in termini di semplicità di produzione e cura per il dettaglio. La loro coltivazione è caratterizzata da varietà differenti per sapore, taglio, colore, tenore del glutine e contenuto proteico, studiate per assicurare combinazioni equilibrate che si ritrovano nel prodotto finito.
Mancini Pastificio Agricolo gebogene Suppennudeln 500 g - AZIENDA AGRICOLA MANCINI SOCIETA' AGRICOLA SEMPLICE - ZUTATEN: HARTWEIZENGRIEß, wasser - NÄHRWERTE (DURCHSCHNITT PRO 100 g): Energie 1533 kj / 365 kcal - Fett 1,1 g davon: gesättigte Fettsäuren 0,22 g - Kohlenhydrate 75,0 g davon: Zucker 3,6 g - Ballaststoffe 13,4 g - Salz 0,010 g - An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren