Elice Vermentino Costa Toscana IGT 2023 La Fralluca 75 cl

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FRA103
Kunsthandwerk
Typisch
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Elice Vermentino Costa Toscana IGT La Fralluca ist ein eleganter und strukturierter Weißwein aus 100 % Vermentino, geerntet auf dem Höhepunkt der Reife in den Weinbergen des Val di Cornia. Vergoren und auf Feinhefe im Stahltank ausgebaut, zeigt er aromatische Tiefe und Komplexität.

Im Glas goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Zitruszeste, weißes Steinobst, Salbei, Wiesenblumen und eine zarte Meeresbrise. Am Gaumen frisch, salzig, vollmundig mit langem, zitrusfrischem Abgang.

Ideal zu Krustentieren, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchterisotto, hellem Fleisch, geschmortem Kaninchen, Frischkäse, Gemüse-Couscous oder Kräuterpasta. Alkoholgehalt 13,5 %. Serviertemperatur 10–12 °C.

 

Fralluca ist ein junges Weingut, die Verwirklichung des Traums des Besitzerehepaars, das 2005 das Podere I Barbiconi auf den Hügeln von Suvereto, zwischen der toskanischen Küste und der oberen Maremma, gekauft hat. Unter der Leitung des Önologen Federico Curtaz entschieden sie sich für die Anpflanzung von traditionellen Rebsorten der Region, wie Vermentino und Sangiovese, und von internationalen Rebsorten, wie Cabernet Franc, Syrah und Viognier, sowie einer in der Maremma angebauten Sorte, dem Alicante Bousquet. Ihre Philosophie ist einfach: einen Wein zu machen, der die Eigenschaften respektiert, die die Rebsorte, der Jahrgang und die Arbeit im Weinberg den Trauben aufgeprägt haben. Die Anbaupraktiken sind die der biologischen und nachhaltigen Landwirtschaft. Für seine Weine hat La Fralluca mehrere Preise und Anerkennungen erhalten.
Flasche toskanischen Vermentino Weißwein I.G.T. "Elice" La Fralluca 75 cl - SOCIETA' AGRICOLA LA FRALLUCUCA DI LUCA RECINE E C. S.S. - Zutaten: Enthält SULFITE - 13% VOL. - An einem kühlen, trockenen Ort und vor Licht geschützt lagern.