L’azienda Merlini si distingue per la produzione di confetture e specialità a base di frutta, realizzate secondo metodi tradizionali e con ingredienti accuratamente selezionati. L’attenzione alla qualità delle materie prime e alle lavorazioni consente di preservare il gusto autentico e intenso della frutta, offrendo prodotti genuini e ricchi di sapore.
La Confettura Extra Frutti di Bosco Merlini è una preparazione ricca e profumata ottenuta dalla selezione di frutti di bosco maturi, lavorati per esaltarne il gusto naturale e la loro tipica nota leggermente acidula. Caratterizzata da una consistenza morbida e da un colore intenso, offre un equilibrio armonioso tra dolcezza e freschezza fruttata. Ideale da spalmare su pane e fette biscottate, perfetta per la colazione o la merenda, si presta anche come ingrediente per dolci, crostate e dessert, rappresentando una gustosa espressione della tradizione delle conserve di frutta italiane.
1920 eröffnete Riccardo Merlini im historischen Zentrum von Verona eine Werkstatt, in der er pflanzliche Produkte, insbesondere Wildpilze, nach traditionellen Rezepten verarbeitete. Die Geschichte des Unternehmens Merlini, das heute von seinem Sohn geleitet wird, ist mit wichtigen Meilensteinen gespickt: von den maßgeschneiderten Lieferwagen in den 1950er Jahren über das moderne Werk, das 1960 in Sommacampagna eröffnet wurde, bis hin zur Eröffnung der Tiefkühlkostlinie im Jahr 1980 und der Erlangung wichtiger Zertifizierungen. Das Unternehmen Merlini setzt seine Arbeit zur Bewahrung der Geschmacksrichtungen vergangener Zeiten fort und flankiert sie mit der Erforschung neuer Kombinationen, um neuen Geschmackstrends gerecht zu werden. Nach wie vor wird bei Trockenprodukten, aber auch bei eingelegten und tiefgefrorenen Produkten auf die Auswahl der Rohstoffe, die Vollwertigkeit und die Qualität geachtet.
Confettura extra ai frutti di bosco Merlini 190 g - MERLINI S.R.L. - Ingredienti: Piccoli frutti in proporzione variabile 70% (more, lamponi, mirtilli, ribes rosso, fragole), zucchero, acqua, zenzero fresco 0,5%. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 958 kj / 226 kcal - Grassi 0,4 g di cui: acidi grassi saturi 0,1 g - Carboidrati 54,7 g di cui: zuccheri 44,3 g - Proteine 0,8 g - Sale 0,01 g - Conservare sigillato in luogo fresco e asciutto
