Franciacorta DOCG Natur Blanc de Blancs Cavalleri 75 cl

Der Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blanc Cavalleri ist ein historischer Cuvée des Weinguts, ein ikonischer Ausdruck des Chardonnay aus den Hügeln von Erbusco. Fein und elegant, von leuchtend strohgelber Farbe und feiner Perlage, duftet er nach gelben Früchten, Orangenblüten und Zitrusschalen, mit Noten von Brotkruste. Im Gaumen ist er reichhaltig, mit hervorragender Struktur und Ausdauer und einem würzigen, mineralischen Abgang. Ein Franciacorta, der sich hervorragend als Aperitif und zu Fischgerichten wie Tartar, warmen Vorspeisen, Risotto alla pescatora und ersten Gängen mit Meeresfrüchten eignet. Alkohol 12,5%. Serviertemperatur 8/10° C.